{"id":1632,"date":"2023-11-23T12:30:22","date_gmt":"2023-11-23T11:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=1632"},"modified":"2023-11-23T12:32:19","modified_gmt":"2023-11-23T11:32:19","slug":"el-proyecto-europeo-go-grass-analiza-en-lugo-nuevos-usos-y-aprovechamientos-de-la-hierba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/campus-terra-es\/el-proyecto-europeo-go-grass-analiza-en-lugo-nuevos-usos-y-aprovechamientos-de-la-hierba.html","title":{"rendered":"El proyecto europeo Go-Grass analiza en Lugo nuevos usos y aprovechamientos de la hierba"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1628\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1628\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-1628 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, (max-width:1200px) 100vw, 1200px\" data-src=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GoGrassUSCRosa.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GoGrassUSCRosa.jpg 1200w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GoGrassUSCRosa-300x200.jpg 300w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GoGrassUSCRosa-1024x683.jpg 1024w\"><p id=\"caption-attachment-1628\" class=\"wp-caption-text\">La investigadora Rosa Mosquera durante la reuni\u00f3n del consorcio europeo<\/p><\/div>\n<p>El proyecto Go-Grass acoge a investigadores de 20 pa\u00edses europeos que tratan los posibles aprovechamiento de la hierba de tierras de erial como de la procedente de excedentes para la fabricaci\u00f3n y prote\u00edna o papel, as\u00ed como para la elaboraci\u00f3n de camas de ganado o de biochar. En la iniciativa participa el grupo de investigaci\u00f3n en Sistemas Agroforestales y Agroecol\u00f3gicos de la Universidad de Santiago de Compostela (USC).<\/p>\n<p>La reuni\u00f3n final tuvo lugar en el Campus Terra de la USC y la abri\u00f3 Rosa Mosquera, catedr\u00e1tica del \u00c1rea de Producci\u00f3n Vegetal de la USC en la Escuela Polit\u00e9cnica Superior de Ingenier\u00eda y coordinadora de este grupo de investigaci\u00f3n. Posteriormente, se presentaron los distintos prototipos desarrollados por los socios integrados e implicados en el proyecto Go-Grass que permiten o cuando menos vislumbran nuevas posibilidades de aprovechamiento de la hierba cosechada o residual desde la perspectiva de la bioeconom\u00eda o econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>Los cuatro prototipos demostrativos generados en el marco del proyecto Go-Grass vislumbran nuevas posibilidades de aprovechamiento sostenible de la hierba al otro lado de su empleo como recurso para alimentaci\u00f3n del ganado. Son una muestra del potencial que esconde este recurso natural como materia prima para la producci\u00f3n de prote\u00edna org\u00e1nica apta para la fabricaci\u00f3n de piensos de alimentaci\u00f3n animal, pero tambi\u00e9n para alimentaci\u00f3n humana, para la elaboraci\u00f3n de camas para el ganado, para la fabricaci\u00f3n de pasta de papel y mismo para la elaboraci\u00f3n de biochar.<\/p>\n<p><strong>Reducci\u00f3n de los costes agroalimentarios<\/strong><br \/>\nGo-Grass brot\u00f3 a trav\u00e9s de los nuevos usos y aprovechamientos de la hierba respetuosos con los postulados de la econom\u00eda circular, que se antojan como soluciones de vital importancia tanto para Galicia como para el conjunto de Europa, dado que alrededor del 21 % de la superficie total de la UE est\u00e1 cubierta de pastizales y \u00e1reas arbustivas. Por eso, las nuevas posibilidades de aprovechamiento de la hierba como materia prima para diversos negocios y o actividades empresariales constituyen, seg\u00fan indic\u00f3 la investigadora de la USC, un nuevo aliado para luchar contra lo progresivo abandono de la tierra y, en consecuencia, de en medio rural. Tambi\u00e9n el impacto social es otra de las claves del proyecto, ya que uno de los principales cometidos es ofrecer al tejido empresarial herramientas para desarrollar actividades e impulsar modelos de negocio bajo el paraguas de la econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>Mosquera indic\u00f3 que la Asociaci\u00f3n Gallega de Cooperativas Agroalimentarias tratar\u00e1 de acercar al empresariado de la comunidad el prototipo demostrativo del consorcio europeo que permite el empleo de hierba como materia prima para la obtenci\u00f3n de prote\u00edna para uso alimentario. A\u00f1adi\u00f3 que el aprovechamiento de los recursos que ofrecen los prados y dem\u00e1s superficies agrarias de Galicia para fabricar prote\u00edna implicar\u00eda una reducci\u00f3n de costes, al tiempo que mitigar\u00eda sensiblemente la huella de carbono de este proceso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto Go-Grass acoge a investigadores de 20 pa\u00edses europeos que tratan los posibles aprovechamiento de la hierba de tierras de erial como de la procedente<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[260,257,177],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El proyecto europeo Go-Grass analiza en Lugo nuevos usos y aprovechamientos de la hierba - Innova - 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