{"id":2861,"date":"2024-01-10T09:19:41","date_gmt":"2024-01-10T08:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=2861"},"modified":"2024-01-10T09:19:41","modified_gmt":"2024-01-10T08:19:41","slug":"solo-un-14-de-los-agricultores-utiliza-la-asociacion-de-leguminosas-y-cereales-en-sus-rotaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agricultura-es\/solo-un-14-de-los-agricultores-utiliza-la-asociacion-de-leguminosas-y-cereales-en-sus-rotaciones.html","title":{"rendered":"\u201cS\u00f3lo un 14% de los agricultores utiliza la asociaci\u00f3n de leguminosas y cereales en sus rotaciones\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>La Uni\u00f3n de Peque\u00f1os Agricultores y Ganaderos (UPA), en colaboraci\u00f3n con el CSIC, ha realizado una serie de encuestas a agricultores en el marco del <a href=\"https:\/\/www.leguminose.eu\">proyecto europeo Leguminose<\/a> para estudiar la situaci\u00f3n del cultivo de leguminosas en Espa\u00f1a. Los resultados revelan una realidad mejorable: apenas el 14% de los agricultores entrevistados utiliza la asociaci\u00f3n cereales-leguminosas como parte de su rotaci\u00f3n. La falta de ayudas espec\u00edficas, la incertidumbre sobre los rendimientos o la dificultad de venta del producto obtenido est\u00e1n entre las principales causas citadas.<\/p>\n<p>\u201cEspa\u00f1a cuenta con casi 12 millones de hect\u00e1reas de cultivos extensivos, de las cuales unos 6 millones se dedican a la producci\u00f3n de cereales y alrededor de un mill\u00f3n se dedican a producir cultivos leguminosos, principalmente guisantes, veza, alfalfa, yeros, lentejas y garbanzos\u201d, contextualizan desde UPA. Bajo esta realidad, con el proyecto Leguminose pretenden fomentar el uso de &#8216;intercropping&#8217;, una t\u00e9cnica fundamentada en la mezcla de cereales y leguminosas.<\/p>\n<p>El potencial de las leguminosas no est\u00e1 solo en su rendimiento econ\u00f3mico directo, sino en su capacidad para mejorar la fertilidad del suelo y, a nivel medioambiental, como cultivo capturador del carbono de la atm\u00f3sfera.<\/p>\n<p>\u201cLas encuestas han mostrado datos preocupantes, como que s\u00f3lo el 5% de los agricultores utiliza las leguminosas para mejorar la fertilidad de sus suelos, frente al 41% que utiliza esti\u00e9rcoles o purines, solos o combinados con fertilizantes minerales. Sobre la asociaci\u00f3n entre cereales y leguminosas, apenas el 14% de los agricultores encuestados asegura que la asociaci\u00f3n de cereales y leguminosas suele formar parte de su rotaci\u00f3n, y el 25% nunca ha o\u00eddo hablar de esta posibilidad, aunque el 32% cree que hay bastantes probabilidades de que pueda realizar esta pr\u00e1ctica\u201d, se\u00f1alan como principales resultados.<\/p>\n<p>Entre los motivos de la baja apuesta por implantar las asociaciones de cultivo cereales-leguminosas, \u201cel 32% cita la falta de maquinaria adecuada; el 39%, la falta de ayudas espec\u00edficas (algo que la nueva PAC trata de cambiar) y el 34% la incertidumbre sobre los rendimientos. As\u00ed mismo, la falta de formaci\u00f3n (23%), la dificultad de venta del producto obtenido (35%) y el control de las malas hierbas (24%), son los otros motivos por los que no se desarrollan m\u00e1s estos cultivos\u201d, explican.<\/p>\n<p><strong>Las posibilidades de las leguminosas<\/strong><\/p>\n<p>UPA est\u00e1 realizando en estos momentos ensayos en campos de hasta once localizaciones en cinco regiones de Espa\u00f1a para analizar las posibilidades y los problemas del intercultivo de cereales y leguminosas, cuyos resultados se dar\u00e1n a conocer en los pr\u00f3ximos meses. Esta informaci\u00f3n servir\u00e1 para ayudar a los agricultores a planificar sus siembras, una tarea que cada vez requiere de un mayor asesoramiento.<\/p>\n<p>\u201cEl cultivo de leguminosas aporta significativos beneficios al campo, al mejorar la estructura de los suelos y su materia org\u00e1nica, algo muy importante en el contexto de crisis clim\u00e1tica. Sobre estos aspectos tambi\u00e9n fueron consultados los agricultores, de los cuales un 78% asegur\u00f3 haber sufrido episodios de sequ\u00eda importantes; un 40%, fen\u00f3menos de erosi\u00f3n y un 50% episodios de baja fertilidad de sus suelos. As\u00ed mismo, el 22,5% afirm\u00f3 haber sufrido inundaciones y un 70% infestaciones de malas hierbas\u201d, explican desde la entidad.<\/p>\n<p>Sobre las ventajas m\u00e1s destacadas que observaron a partir de las encuestas realizadas est\u00e1n la reducci\u00f3n del uso de fertilizantes (se\u00f1alado por un 47% de las personas entrevistadas), el aporte de nutrientes al cultivo siguiente (40%), la mejora de la estructura del suelo (39%), y la colaboraci\u00f3n en el control de malas hierbas (35%) y plagas y enfermedades (34%).<\/p>\n<p>\u201cAdem\u00e1s, preguntados sobre la selecci\u00f3n de variedades, el 72,5% de los profesionales asegura hacerlo de manera concreta por su respuesta a enfermedades o por competencia con malas hierbas o que tengan un alto rendimiento y el 77,5% hace la elecci\u00f3n bas\u00e1ndose en su propia experiencia de a\u00f1os anteriores. A\u00f1adir tambi\u00e9n que el 60% asegura planificar qu\u00e9 cultivos sembrar en la mayor\u00eda de la explotaci\u00f3n con meses de anticipaci\u00f3n, y el 45% elige cultivos que le ayudan a mejorar el contenido de materia org\u00e1nica en el suelo. S\u00f3lo el 40% asegur\u00f3 planificar las siembras en funci\u00f3n de las se\u00f1ales del mercado\u201d, detallan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Uni\u00f3n de Peque\u00f1os Agricultores y Ganaderos (UPA), en colaboraci\u00f3n con el CSIC, ha realizado una serie de encuestas a agricultores en el marco del proyecto<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[257,297],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u201cS\u00f3lo un 14% de los agricultores utiliza la asociaci\u00f3n de leguminosas y cereales en sus rotaciones&quot; - Innova - Campo Galego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agricultura-es\/solo-un-14-de-los-agricultores-utiliza-la-asociacion-de-leguminosas-y-cereales-en-sus-rotaciones.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cS\u00f3lo un 14% de los agricultores utiliza la asociaci\u00f3n de leguminosas y cereales en sus rotaciones&quot; - 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