{"id":3301,"date":"2024-03-01T17:37:18","date_gmt":"2024-03-01T16:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=3301"},"modified":"2024-03-04T12:28:22","modified_gmt":"2024-03-04T11:28:22","slug":"el-mastranzo-una-herramienta-natural-para-el-control-de-malezas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agricultura-es\/el-mastranzo-una-herramienta-natural-para-el-control-de-malezas.html","title":{"rendered":"El mastranzo, una herramienta natural para el control de malezas"},"content":{"rendered":"
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Experimento realizado en macetas de invernadero. Imagen cedida<\/p><\/div>\n

Nuria Pedrol, Mar\u00eda Pardo-Muras y Carolina Gonz\u00e1lez Puig, miembros del Departamento de Biolog\u00eda Vegetal y Ciencia del Suelo de la Universidad de Vigo, abordaron el estudio ‘Mentha suaveolens <\/em>(mastranzo) como biomasa alelop\u00e1tica para el control de malezas: perf\u00ed de compuestos fen\u00f3licos, \u00e1cidos org\u00e1nicos y compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles’<\/a>. La finalidad era aportar herramientas eficientes para el control de malezas en agricultura ecol\u00f3gica, donde se excluye por completo el uso de herbicidas de s\u00edntesis. Tambi\u00e9n ofrecen otras alternativas para la agricultura convencional, para as\u00ed lograr herramientas complementarias para una producci\u00f3n agr\u00edcola de calidad, sostenible y saludable, adem\u00e1s de respetuosa con el medio ambiente.<\/p>\n

Hace m\u00e1s de 15 a\u00f1os que empezaron a estudiar el uso de biomasa alelop\u00e1tica como herbicida natural en agricultura. \u00abNuestro estudio se basa en el fen\u00f3meno de la alelopat\u00eda, que se define como el efecto positivo o negativo que ejerce una planta sobre otra(s) y que est\u00e1 mediado por la producci\u00f3n y liberaci\u00f3n de substancias qu\u00edmicas (aleloqu\u00edmicos) a su entorno\u00bb, explican las investigadoras. En los sistemas agroforestales de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, existe una enorme variedad de plantas silvestres, biomasa y co-productos forestales, que tienen potencial para convertirse en herramientas apropiadas para el control de malezas.<\/p>\n

En un primer experimento incorporaron al suelo el mastranzo a distintas dosis y sembraron semillas de ma\u00edz junto con diferentes variedades de malezas<\/p><\/blockquote>\n

Mediante la incorporaci\u00f3n al suelo de un abono verde se consigue mejorar las propiedades f\u00edsicas del suelo, y se enriquece de nutrientes y materia org\u00e1nica. Si, adem\u00e1s, se usa biomasa alelop\u00e1tica, al mismo tiempo que se mejora la calidad del suelo, se libera un aut\u00e9ntico ‘c\u00f3ctel’ de aleloqu\u00edmicos capaz de controlar las malezas. \u00abTodo esto nos llev\u00f3 a proponer el uso de biomasa como potencial herbicida procedente de especies alelop\u00e1ticas disponibles en el agroecosistema sin necesidad de cultivarlas, optimizando as\u00ed el rendimiento agr\u00edcola y facilitando el reciclaje de nutrientes\u00bb. De este modo, la necesidad corriente del control de malezas en agricultura se atiende mediante la utilizaci\u00f3n de recursos agroforestales abundantes y accesibles sin ocupar tiempo ni espacio en la hoja de cultivos.<\/p>\n

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Nuria Pedrol, Carolina Gonz\u00e1lez Puig y Mar\u00eda Pardo-Muras, investigadoras del proyecto. Imagen cedida<\/p><\/div>\n

Trabajos realizados con el mastranzo<\/strong>
\nEn este estudio concreto, emplean el mastranzo como biomasa alelop\u00e1tica para el control de malezas mediante dos experimentos en maceta en condiciones de invernadero. \u00abEvaluamos sus efectos sobre la germinaci\u00f3n, establecimiento y crecimiento del ma\u00edz y de sus especies de malezas asociadas, la duraci\u00f3n de sus efectos herbicidas sobre las malezas, la resiliencia en el suelo, y la composici\u00f3n de los aleloqu\u00edmicos presentes en el mastranzo potencialmente responsables de la actividad herbicida\u00bb. Recogieron el mastranzo cuando estaba en flor, lo secaron a temperatura ambiente y en oscuridad y, finalmente, lo trituraron. En el primer experimento, incorporaron al suelo el mastranzo a distintas dosis del 1 % y 2 %, y sembraron semillas de ma\u00edz y de las malezas dicotiled\u00f3neas correhuela (Convolvulus arvensis<\/em>), bledo (Amaranthus retroflexus<\/em>), hierba mora (Solanum nigrum<\/em>), y verdolaga (Portulaca oleracea<\/em>), y las monocotiled\u00f3neas cola de caballo (Echinochloa crudos-galli<\/em>) y mill\u00e1 (Digitaria sanguinalis<\/em>). A los 30 d\u00edas observaron que el mastranzo hab\u00eda inhibido totalmente la germinaci\u00f3n del bledo y de la hierba mora y por tanto no hubo emergencia. Tambi\u00e9n hab\u00eda reducido el crecimiento de las malezas monocotiled\u00f3neas en comparaci\u00f3n con las macetas control sin mastranzo.<\/p>\n

En el segundo experimento, sembraron ma\u00edz, bledo y cola de caballo en el suelo con mastranzo a distintos tiempos para ver la duraci\u00f3n del efecto. \u00abTambi\u00e9n observamos inhibici\u00f3n total de la germinaci\u00f3n y crecimiento del bledo durante todo el experimento\u00bb, destacan. Por el contrario, el mastranzo aument\u00f3 el rendimiento del ma\u00edz y mejor\u00f3 las propiedades del suelo en comparaci\u00f3n con el suelo sin aportaci\u00f3n de esta biomasa alelop\u00e1tica.<\/p>\n

La elecci\u00f3n del mastranzo para el control de malezas<\/strong>
\nEl mastranzo es una especie que se distribuye por toda la zona mediterr\u00e1nea de Europa, Norte de \u00c1frica y en pa\u00edses con clima templado del hemisferio sur. Aqu\u00ed en Galicia, se puede encontrar abundantemente en riberas, caminos, formando parte de la flora espont\u00e1nea que rodea los campos de cultivo y las instalaciones de invernaderos para la producci\u00f3n agr\u00edcola. Pero s\u00f3lo con esto no llega, tambi\u00e9n tiene que mostrar actividad alelop\u00e1tica, o en su defecto, alguna actividad biol\u00f3gica. Existen evidencias cient\u00edficas de que la especie Mentha suaveolen<\/em>s tiene propiedades insecticidas y de que contiene substancias qu\u00edmicas capaces de inhibir la germinaci\u00f3n y\/el crecimiento de otras plantas. \u00abPor todo ello, el mastranzo nos pareci\u00f3 una especie prometedora para su uso como insumo bioherbicida natural aplicado como abono verde. Con este estudio se demuestra por primera vez que la biomasa de mastranzo incorporada al suelo tiene actividad herbicida.<\/p>\n

Durante la investigaci\u00f3n observaron un aumento del rendimiento del ma\u00edz en las macetas con mastranzo<\/p><\/blockquote>\n

Hasta el momento, adem\u00e1s del ma\u00edz, hicieron experimentos en invernaderos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica con cultivos hort\u00edcolas como el nabo, la cebolla, las fresas y la jud\u00eda, en estos casos resultando inocua. \u00abObviamente, es interesante ampliar el estudio en otros cultivos\u00bb, indican.<\/p>\n

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Preparaci\u00f3n de las muestras para an\u00e1lisis de su composici\u00f3n. Imagen cedida<\/p><\/div>\n

Efectos secundarios<\/strong>
\nEn este estudio, se observ\u00f3 una merma de la biomasa a\u00e9rea del ma\u00edz, aunque no fue estad\u00edsticamente significativa con respeto a las macetas control sin mastranzo. De hecho, teniendo en cuenta la gran reducci\u00f3n de las malezas, se observ\u00f3 un aumento del rendimiento del ma\u00edz en las macetas con mastranzo. De todas formas, para mitigar este efecto negativo inicial sobre el cultivo, se propuso establecer un per\u00edodo de seguridad para la siembra del cultivo de unos 21 d\u00edas tras la incorporaci\u00f3n de la biomasa alelop\u00e1tica al suelo. De esta forma, el ma\u00edz sortear\u00eda esa mayor liberaci\u00f3n de aleloqu\u00edmicos que se produce nos primeros d\u00edas de descomposici\u00f3n del mastranzo en el suelo, y su germinaci\u00f3n no se ver\u00eda afectada, mientras que s\u00ed se inhibir\u00eda la germinaci\u00f3n de las semillas de malezas. Se trata de una combinaci\u00f3n de uso de biomasa alelop\u00e1tica con falsa siembra, de modo que en la preparaci\u00f3n del lecho de siembra del cultivo se controlar\u00edan tambi\u00e9n las escasas malas hierbas que consiguieran emerger.<\/p>\n

Pr\u00f3ximos proyectos<\/strong>
\nTambi\u00e9n fruto de esta investigaci\u00f3n, adem\u00e1s de la publicaci\u00f3n de art\u00edculos cient\u00edficos, comunicaciones en congresos y otros art\u00edculos de divulgaci\u00f3n, desarrollaron 2 patentes. La primera se centra en la idea del uso de biomasa como herbicida natural (Patente ERES2719451 B2). Y la segunda, est\u00e1 relacionada con el producto bioherbicida final. \u00abEstamos a la espera del examen sustantivo y concesi\u00f3n definitiva de esta \u00faltima, por eso no podemos dar m\u00e1s detalles por el momento\u00bb, indican. Las investigadoras son las autoras de las patentes, aunque la titularidad es de la Universidad de Vigo.<\/p>\n

Como puntualizaci\u00f3n, las investigadoras indican que los experimentos de invernadero se llevaron a cabo en la Universidad de Vigo y en colaboraci\u00f3n con el grupo de investigaci\u00f3n REQUIMTE\/LAQV de la Universidad de Porto (Portugal) para el an\u00e1lisis de los perfiles de los compuestos aleloqu\u00edmicos. Esta investigaci\u00f3n fue financiada a trav\u00e9s de distintos proyectos otorgados por el Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n (Retos de la Sociedad PID2019-111253RB-I00), y por el MCIN\/Agencia Europea de Innovaci\u00f3n y con fondos de la Uni\u00f3n Europea NextGenerationEU\/PRTR (Prueba de Concepto PDC2022-133375-I00).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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