{"id":4299,"date":"2024-07-31T11:34:16","date_gmt":"2024-07-31T09:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=4299"},"modified":"2024-07-31T11:34:16","modified_gmt":"2024-07-31T09:34:16","slug":"la-aplicacion-de-vermicompost-consigue-aumentar-el-rendimiento-de-vinedos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/vina-es\/la-aplicacion-de-vermicompost-consigue-aumentar-el-rendimiento-de-vinedos.html","title":{"rendered":"La aplicaci\u00f3n de vermicompost consigue aumentar el rendimiento de vi\u00f1edos"},"content":{"rendered":"
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\u00daltima jornada del proyecto, celebrada en Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax. Cedida<\/p><\/div>\n

El Proyecto IPMWORKS ha celebrado su d\u00e9cimo y \u00faltimo evento de demostraci\u00f3n en Galicia, enfocado en la aplicaci\u00f3n de compostaje y vermicompostaje en vi\u00f1edos. Este evento organizado por la Fundaci\u00f3n Empresa Universidad Gallega (FEUGA)<\/a><\/strong> tuvo lugar en Bodegas Mart\u00edn C\u00f3dax, en Cambados, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 60 agricultores y especialistas en el sector.<\/p>\n

Hugo Mart\u00ednez Cordeiro, Alberto da Silva Sierio y Alejandro Figueroa Rodr\u00edguez, del Departamento de Ecolox\u00eda e Biolox\u00eda Animal y del Centro de Investigaci\u00f3n Marina de la Universidad de Vigo<\/a><\/strong> (CIM-UVigo), guiaron a los asistentes a trav\u00e9s de diferentes aspectos del proceso. La jornada abord\u00f3 las fases y condiciones del compostaje y vermicompostaje, explicando en detalle cada fase del proceso. Los estudios llevados a cabo por la Universidad demuestran que la aplicaci\u00f3n de vermicompost, ya sea en formato s\u00f3lido o l\u00edquido en el vi\u00f1edo, consigue aumentar de manera considerable el rendimiento.<\/p>\n

Por ejemplo, los investigadores explicaron que con una aplicaci\u00f3n de 250 gramos de vermicompost obtenido del bagazo de uva por cepa se consigue multiplicar la producci\u00f3n de la planta. Tambi\u00e9n han probado el uso del vermicompostaje como biofertilizante, obteniendo tambi\u00e9n resultados positivos.<\/p>\n

Compost de alta calidad<\/strong>
\nLos profesionales destacaron que el bagazo de uva sin tratamiento puede liberar polifenoles en el suelo, lo que puede alterar su composici\u00f3n y afectar negativamente a las plantas. Adem\u00e1s, la aplicaci\u00f3n directa del bagazo puede inhibir el crecimiento de las ra\u00edces, perjudicando el desarrollo y la productividad de las plantas. Sin el tratamiento adecuado, el bagazo de uva no es una enmienda org\u00e1nica efectiva y puede tener efectos negativos en la calidad del suelo y la salud de las plantas. En cambio, el vermicompostaje transforma el bagazo de uva en un compost de alta calidad, eliminando los problemas asociados con la aplicaci\u00f3n directa y mejorando la fertilidad y estructura del suelo de manera sostenible y segura.<\/p>\n

El objetivo de la jornada era promover pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y mejorar la salud del suelo en los vi\u00f1edos a trav\u00e9s del uso de compost y vermicompost, ofreciendo una plataforma para la colaboraci\u00f3n y el intercambio de conocimientos entre profesionales del sector.<\/p>\n

Gesti\u00f3n integrada de plagas <\/strong>
\nSeg\u00fan los profesionales, el compost y el vermicompostaje son pr\u00e1cticas fundamentales dentro de la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas (GIP) en viticultura debido a sus numerosos beneficios. Estos m\u00e9todos no solo permiten la transformaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos como el bagazo de uva en recursos \u00fatiles, sino que tambi\u00e9n mejoran la estructura y fertilidad del suelo. El compost y el vermicompost incrementan la materia org\u00e1nica, promueven la actividad microbiol\u00f3gica beneficiosa y ayudan a mantener un equilibrio natural en el vi\u00f1edo, reduciendo as\u00ed la dependencia de fertilizantes qu\u00edmicos y mejorando la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas. Adem\u00e1s, al utilizar estos recursos, se minimiza la generaci\u00f3n de residuos agr\u00edcolas y se contribuye positivamente a la sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica del sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n

Con este evento se pone fin a las demostraciones en campo del proyecto IPMWORKS promovidas por FEUGA en Galicia. Desde octubre de 2020, a\u00f1o en que el proyecto se puso en marcha, se abordaron diferentes tem\u00e1ticas, desde cursos pr\u00e1cticos de poda y prevenci\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, hasta el uso de feromonas en los vi\u00f1edos. Adem\u00e1s, se realizaron demostraciones de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica con maquinaria avanzada y se promovi\u00f3 el control biol\u00f3gico, favoreciendo la presencia de murci\u00e9lagos en el vi\u00f1edo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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