{"id":4510,"date":"2024-09-27T10:13:17","date_gmt":"2024-09-27T08:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=4510"},"modified":"2024-09-27T10:13:17","modified_gmt":"2024-09-27T08:13:17","slug":"bio_marterra-un-proyecto-de-innovacion-que-busca-convertir-los-descartes-de-algas-marinas-en-bioestimulantes-para-uso-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agricultura-es\/bio_marterra-un-proyecto-de-innovacion-que-busca-convertir-los-descartes-de-algas-marinas-en-bioestimulantes-para-uso-agricola.html","title":{"rendered":"BIO_MARTERRA: Un proyecto de innovaci\u00f3n que busca convertir los descartes de algas marinas en bioestimulantes para uso agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-154624 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"Algas\" width=\"660\" height=\"440\" data-src=\"https:\/\/www.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Algas.jpg\">Las macroalgas marinas tienen propiedades bioestimulantes para los cultivos, que residen en su caracter\u00edstica composici\u00f3n \u2014resultado de su adaptaci\u00f3n a la vida marina\u2014 e incluye substancias bioactivas que mejoran el crecimiento y la resistencia al estr\u00e9s bi\u00f3tico y abi\u00f3tico de las plantas terrestres. Por ejemplo, carbohidratos caracter\u00edsticos de las algas como el agar, los carragenatos, o los alginatos, confieren resistencia mec\u00e1nica a las algas, mientras que estimulan el crecimiento y los mecanismos de defensa frente a diferentes estreses en las plantas.<\/p>\n<p>Los beneficios de las macroalgas marinas en agricultura van m\u00e1s all\u00e1 de ayudar a las plantas a tolerar los estreses, tambi\u00e9n ejercen una acci\u00f3n fertilizante aportando vitaminas, minerales, y otras mol\u00e9culas que contribuyen a mejorar la calidad del suelo estimulando la actividad de los microrganismos y mejorando la disponibilidad de nutrientes. Por estas razones, los agricultores de las zonas costeras han utilizado las algas de los arribazones desde tiempos ancestrales.<\/p>\n<p>El <strong>Grupo Operativo BIO_MARTERRA<\/strong> surge, precisamente, con el fin de desarrollar bioestimulantes comerciales a partir de algas marinas de la costa gallega. Los principales objetivos del proyecto consisten en optimizar la producci\u00f3n de extractos de algas con actividad bioestimulante a una escala que permita su comercializaci\u00f3n y evaluar sus efectos beneficiosos contra estreses abi\u00f3ticos y bi\u00f3ticos en variedades aut\u00f3ctonas de huerta, patata, y vi\u00f1a.<\/p>\n<blockquote><p>El Grupo Operativo BIO_MARTERRA surge con el fin de desarrollar bioestimulantes comerciales a partir de algas marinas de la costa gallega<\/p><\/blockquote>\n<p>El proyecto surge ante la necesidad de rentabilizar los descartes de algas marinas de la industria alimentaria \u201440 toneladas de algas pueden generar 2 toneladas de descartes anuales en peso fresco\u2014 convirtiendo un subproducto en un producto innovador sostenible, en una clara apuesta por la econom\u00eda circular y azul.<\/p>\n<h3><strong>El escalado y la legislaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>BIO_MARTERRA surge de un proyecto piloto anterior con un enfoque de \u201cprueba de concepto\u201d. Este primer proyecto se limit\u00f3 a elaborar \u2014a escala de laboratorio\u2014 una primera generaci\u00f3n de bioestimulantes utilizando como principales referencias la literatura cient\u00edfica y bioestimulantes ya disponibles en el mercado, pero sin tener en cuenta la legislaci\u00f3n vigente. Los buenos resultados obtenidos en el cultivo de patata, lechuga, y vid motivaron la continuaci\u00f3n del proyecto a trav\u00e9s de lo que hoy es BIO_MARTERRA.<\/p>\n<p>Sin embargo, incrementar la producci\u00f3n a una escala industrial, que permita su comercializaci\u00f3n tal y como pretende BIO_MARTERRA, supone varios retos. Por un lado, es necesario cumplir con la legislaci\u00f3n vigente. La ley espa\u00f1ola limita los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n, restringe las especies de algas que se pueden utilizar, y establece los contenidos nutricionales m\u00ednimos de los bioestimulantes.<\/p>\n<p>El escalado en s\u00ed tambi\u00e9n resulta un reto. Al incrementar las proporciones de la producci\u00f3n, la composici\u00f3n del bioestimulante puede variar. Esto exige continuos an\u00e1lisis, controles de calidad y ajustes de protocolos para asegurar que los productos resultantes mantienen las propiedades bioestimulantes originales y los contenidos nutricionales m\u00ednimos exigidos por la ley.<\/p>\n<div id=\"attachment_240775\" style=\"width: 1330px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-240775\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-240775 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"Imaxe da alga parda Ascophyllum nodosum L. \" width=\"1320\" height=\"880\" data-src=\"https:\/\/www.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/FEUGA-BIOMARTERRA-1.jpg\"><p id=\"caption-attachment-240775\" class=\"wp-caption-text\">Imaxe da alga parda Ascophyllum nodosum L.<\/p><\/div>\n<p>Los integrantes de BIO_MARTERRA cuentan con tener al menos 4 formulaciones listas para comercializar al terminar el proyecto. \u00c9stas se elaborar\u00e1n a partir de <em><strong>Ascophyllum nodosum L<\/strong><\/em>. y otras algas que se combinar\u00e1n en proporciones adecuadas para obtener bioestimulantes con diferentes propiedades que permitir\u00e1n a los cultivos tolerar mejor los estreses abi\u00f3ticos como elevadas temperaturas o sequ\u00eda y bi\u00f3ticos como algunas enfermedades f\u00fangicas.<\/p>\n<h3><strong>Evaluaci\u00f3n de los estimulantes para un correcto uso en la agricultura<\/strong><\/h3>\n<p><strong>BIO_MARTERRA<\/strong> tambi\u00e9n pretende proveer a los agricultores con la informaci\u00f3n necesaria para aplicar los bioestimulantes correctamente y obtener los resultados deseados. Sin embargo, esto no es tarea sencilla ya que exige diferentes ensayos para despejar m\u00faltiples inc\u00f3gnitas.<\/p>\n<p>Por un lado, es necesario esclarecer todos los par\u00e1metros relacionados con la aplicaci\u00f3n de los estimulantes. Esto incluye todo lo relacionado con la dosis: dosis adecuada (m\u00ednima, m\u00e1xima), m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n (riego, inmersi\u00f3n), frecuencia (diaria, d\u00edas alternos, semanal), etc. Tambi\u00e9n incluye determinar tipo de ensayo (condiciones de laboratorio, condiciones controladas de invernadero, o condiciones de campo), el efecto en la planta (tama\u00f1o y\/o peso de ra\u00edz, hojas, o frutos, estado fotosint\u00e9tico), y el momento m\u00e1s adecuado (germinaci\u00f3n, crecimiento, desarrollo de frutos).<\/p>\n<p>Por otro lado, es necesario esclarecer las especies agron\u00f3micas que pueden beneficiarse de su aplicaci\u00f3n. BIO_MARTERRA evaluar\u00e1 el efecto de los estimulantes en especies de inter\u00e9s comercial, como la lechuga, tomate, pimiento, patata y la vid; ecotipos locales como la lechuga de Fe\u00e1ns, el tomate negro de Santiago y la patata de A Limia; y cultivos ecol\u00f3gicos de patata Kennebec y tomate.<\/p>\n<h3><strong>Los socios.<\/strong><\/h3>\n<p>El Grupo Opertativo BIO_MARTERRA est\u00e1 formado por un equipo multidisciplinar que incluye a la empresa <strong>PORTOMUI\u00d1OS<\/strong>, el <strong>Centro de Investigaci\u00f3ns Agrarias de Mabegondo (CIAM)<\/strong>, el <strong>Grupo de Agronom\u00eda de la USC<\/strong>, el <strong>Grupo VIOR de la Misi\u00f3n Biol\u00f3gica de Galicia-CSIC<\/strong>, el<strong> Centro de Formaci\u00f3n y Experimentaci\u00f3n Agraria de Gu\u00edsamo<\/strong>, dos productores primarios (<strong>Avelino Santana y la empresa familiar Horta da Lousa<\/strong>), y la fundaci\u00f3n FEUGA. Cada uno de ellos aporta conocimientos en \u00e1reas espec\u00edficas \u2014aunque todos colaboran en diferentes tareas\u2014 para llevar a cabo un proyecto de innovaci\u00f3n financiado conjuntamente por la Uni\u00f3n Europea, el Ministerio de Agricultura, y la Xunta de Galicia con un total de 179.634,83 euros.<\/p>\n<p>La empresa privada PORTOMUI\u00d1OS S.L, principal motor del proyecto, con una reconocida experiencia en la recolecci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de productos de alimentaci\u00f3n a partir de algas marinas de la costa gallega es la encargada de elaborar los bioestimulantes. El CIAM, dependiente de la Conseller\u00eda do Medio Rural de la Xunta de Galicia, realiza ensayos con los bioestimulantes en cultivos hort\u00edcolas con ecotipos locales de inter\u00e9s para Galicia. El Grupo de Agronom\u00eda de la USC, con una demostrada capacidad y experiencia investigadora en el uso de las algas marinas procedentes de arribazones en agricultura, eval\u00faa el efecto positivo de los distintos bioestimulantes frente a diferentes estreses abi\u00f3ticos en cultivos de huerta y su impacto en el desarrollo, producci\u00f3n y calidad de ra\u00edz, hoja o fruto.<\/p>\n<p>El Grupo VIOR de la Misi\u00f3n Biol\u00f3xica de Galicia-CSIC, uno de los mayores expertos a nivel internacional en enfermedades f\u00fangicas de la vid y en su control, evaluar\u00e1, precisamente, el impacto de los bioestimulantes frente a los estreses bi\u00f3ticos en la vid, representados por el Mildiu y la Botritis. El Centro de Formaci\u00f3n y Experimentaci\u00f3n Agraria de Gu\u00edsamo, aunque no figura oficialmente en el proyecto colabora en la realizaci\u00f3n de ensayos de efecto de los extractos de algas en el cultivo de variedades locales de pimiento. Avelino Santana, productor primario en la comarca de A Limia, con experiencia en el cultivo de patata con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida, y la empresa familiar Horta da Lousa, tambi\u00e9n comprometida con el cultivo ecol\u00f3gico, evaluar\u00e1n el efecto de los bioestimulantes en cultivos de patata ecol\u00f3gica y huerta. La fundaci\u00f3n privada FEUGA, con una amplia trayectoria en transferencia de conocimiento y en la promoci\u00f3n y coordinaci\u00f3n de proyectos regionales, nacionales, y europeos, se encargar\u00e1 de las actividades de difusi\u00f3n y comunicaci\u00f3n con el fin de acercar los resultados del proyecto a las empresas del sector, las administraciones con competencias en este campo, y la sociedad en general.<\/p>\n<h3><strong>Primeros resultados del proyecto<\/strong><\/h3>\n<p>El <strong>proyecto BIO_MARTERRA<\/strong> lleva en vigor desde hace 9 meses y ya est\u00e1 arrojando los primeros resultados.<\/p>\n<p>Por un lado, PORTOMUI\u00d1OS ha avanzado mucho en la elaboraci\u00f3n y escalado de los diferentes modelos de bioestimulantes. A lo largo del proceso han tenido que hacer m\u00faltiples ajustes en los protocolos, establecer controles de calidad, y hacer pruebas biol\u00f3gicas para asegurar que los productos cumplen con la legislaci\u00f3n y mantienen sus propiedades bioestimulantes.<\/p>\n<p>Por otro lado, los resultados previos son prometedores en cuanto a la tolerancia frente al estr\u00e9s abi\u00f3tico en la germinaci\u00f3n y crecimiento del berro, la col china, y la lechuga. Para ello han germinado semillas de berro, lechuga y col china bajo condiciones control (sin estr\u00e9s) y condiciones experimentales (con estr\u00e9s) \u2014salino, calor, fr\u00edo, sequia, y oscuridad\u2014 siguiendo protocolos estandarizados como la norma UNE-EN 16086-2 (germinaci\u00f3n en placa Petri) y la norma UNE-EN 16086-1 (ensayo de crecimiento en maceta de col china) y otros protocolos.<\/p>\n<div id=\"attachment_240772\" style=\"width: 1101px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-240772\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-240772 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"Gr\u00e1fico: Evaluaci\u00f3n del efecto del bioestimulante 1A ante el estr\u00e9s salino en la germinaci\u00f3n del berro. Pruebas sin estimulante (1A0), dosis 0,75ml\/L (1A0,75), y 1,25ml\/L (1A1,25). El crecimiento se muestra en mil\u00edmetros y c\u00f3digo de colores: azul, crecimiento total; naranja, crecimiento del tallo; verde, crecimiento de la ra\u00edz.\" width=\"1091\" height=\"593\" data-src=\"https:\/\/www.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/FEUGA-BIOMARTERRA-2.jpg\"><p id=\"caption-attachment-240772\" class=\"wp-caption-text\">Gr\u00e1fico: Evaluaci\u00f3n del efecto del bioestimulante 1A ante el estr\u00e9s salino en la germinaci\u00f3n del berro. Pruebas sin estimulante (1A0), dosis 0,75ml\/L (1A0,75), y 1,25ml\/L (1A1,25). El crecimiento se muestra en mil\u00edmetros y c\u00f3digo de colores: azul, crecimiento total; naranja, crecimiento del tallo; verde, crecimiento de la ra\u00edz.<\/p><\/div>\n<p>Uno de los prototipos ha resultado particularmente interesante en determinados ensayos frente al estr\u00e9s salino ya que ha conseguido un incremento del crecimiento total (ra\u00edz y tallo) del 81% frente al control sin bioestimulante. Ensayos similares frente a la sequ\u00eda y el calor lograron hasta un crecimiento total del 54% y 28%, respectivamente.<\/p>\n<p>Se est\u00e1n valorando actualmente los resultados obtenidos de la gran cantidad de ensayos realizados tanto en laboratorio como en campo. Las repeticiones y la comparativa vendr\u00e1 a concluir los efectos beneficiosos que generan los productos desarrollados en el marco de este proyecto.<\/p>\n<h3><strong>Los bioestimulantes como oportunidad para la agricultura<\/strong><\/h3>\n<p>Los bioestimulantes elaborados a partir de algas marinas representan una gran oportunidad para la agricultura. Pueden ayudarnos a reducir nuestra dependencia de insumos qu\u00edmicos, una necesidad acuciante para el sector, ya que legislaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s restrictiva en su uso.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, pueden ayudar a adaptarnos al cambio clim\u00e1tico, y garantizar la seguridad alimentaria en l\u00ednea con la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) de la Uni\u00f3n Europea. Compuestos como los floritaninnos protegen a la planta contra el estr\u00e9s bi\u00f3tico; otros compuestos como los brasinosteroides ayudan a las plantas a combatir estreses abi\u00f3ticos; otras mol\u00e9culas como las hormonas vegetales y las poliaminas, estimulan el crecimiento de la planta, y mejoran la calidad y la producci\u00f3n de los frutos. Los bioestimulantes, adem\u00e1s, pueden ayudar a mejorar el rendimiento econ\u00f3mico: no s\u00f3lo pueden contribuir a reducir el gasto en insumos qu\u00edmicos y mejorar la producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n pueden permitir el acceso a mercados en expansi\u00f3n y mejor remunerados como el de los productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<h3><strong>Financiaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>El<strong> Grupo Operativo BIO_MARTERRA<\/strong> est\u00e1 financiado por las ayudas para la ejecuci\u00f3n de proyectos innovadores de los grupos operativos de la Asociaci\u00f3n Europea de la Innovaci\u00f3n (AEI), cofinanciadas en un 80% con el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (FEADER) en el marco del Plan estrat\u00e9gico de la pol\u00edtica agraria com\u00fan (PEPAC) 2023-2027 con fondos propios de la Xunta de Galicia en un 14% y con fondos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n en un 6%. La Conseller\u00eda do Medio Rural es el \u00f3rgano de la Administraci\u00f3n gallega a la que le corresponde proponer y ejecutar las directrices generales en el \u00e1mbito rural, y engloba las competencias en materia de agricultura, ganader\u00eda, desarrollo rural y ordenaci\u00f3n comarcal, estructuras rurales, industrias agroalimentarias y forestales, montes, prevenci\u00f3n y defensa de los incendios forestales. Presupuesto total BIO_MARTERRA: 179.634,83 \u20ac (100% subvencionado).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-240769 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"FEUGA BIOMARTERRA LOGOS\" width=\"1186\" height=\"101\" data-src=\"https:\/\/www.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/FEUGA-BIOMARTERRA-LOGOS.png\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las macroalgas marinas tienen propiedades bioestimulantes para los cultivos, que residen en su caracter\u00edstica composici\u00f3n \u2014resultado de su adaptaci\u00f3n a la vida marina\u2014 e incluye substancias<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[412,306],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.2 - 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