{"id":4811,"date":"2024-10-28T21:02:15","date_gmt":"2024-10-28T20:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=4811"},"modified":"2024-10-28T21:02:15","modified_gmt":"2024-10-28T20:02:15","slug":"el-proyecto-funtrapa-logra-alternativas-ecologicas-para-el-control-de-los-parasitos-en-lechones-y-en-gallinas-ponedoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/el-proyecto-funtrapa-logra-alternativas-ecologicas-para-el-control-de-los-parasitos-en-lechones-y-en-gallinas-ponedoras.html","title":{"rendered":"El proyecto Funtrapa logra alternativas ecol\u00f3gicas para el control de los par\u00e1sitos en lechones y en gallinas ponedoras"},"content":{"rendered":"
\"\"

La utilizaci\u00f3n de hongos filamentosos sapr\u00f3fitos ayuda a destruir los par\u00e1sitos presentes en el suelo.<\/p><\/div>\n

Las infecciones por endopar\u00e1sitos contin\u00faan siendo un problema de muy dif\u00edcil soluci\u00f3n en las explotaciones ganaderas, especialmente en reg\u00edmenes pastoriles. Aunque los tratamientos convencionales son efectivos, la ausencia de medidas efectivas para prevenir la infecci\u00f3n en los animales hace que sean una soluci\u00f3n temporal al problema, y aunque los animales se curan completamente, r\u00e1pidamente se infectan porque cuando pastan ingieren estadios parasitarios que se encuentran en el suelo, lo que requiere la administraci\u00f3n frecuente de medicamentos, situaci\u00f3n que se ha complicado con la aparici\u00f3n de par\u00e1sitos resistentes a algunos tratamientos.<\/p>\n

El control de par\u00e1sitos es una tarea complicada por eso nace el proyecto Funtrapa<\/a><\/strong>, una iniciativa pionera que busca ofrecer una alternativa innovadora y ecol\u00f3gica para el control de par\u00e1sitos en animales de granja. Se centra en el uso de hongos parasiticidas, que son capaces de atacar de manera natural a los par\u00e1sitos que afectan a los animales. Esta soluci\u00f3n representa una alternativa sostenible a los tratamientos farmacol\u00f3gicos convencionales, que a menudo son costosos, ineficaces a largo plazo y altamente contaminantes.<\/p>\n

Para presentar los resultados, los integrantes del equipo que llev\u00f3 a cabo la investigaci\u00f3n realizaron una jornada informativa en la que participaron Mar\u00eda Jos\u00e9 Lub\u00edan, por parte de FEUGA<\/a><\/strong>; Mari Sol Arias, del grupo COPAR<\/a><\/strong>, quien abord\u00f3 los parasiticidas como clave para la sostenibilidad pastoril en avicultura y porcinocultura, finalmente por parte de las empresas participantes estuvieron Andrea Ferreiro e Ixone Mardaras, de Pazo de Vilane<\/a><\/strong>, y Javier Corti\u00f1as, de Asociaci\u00f3n Prodeme<\/a><\/strong>, quien finalmente no intervino por motivos de salud.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Reducci\u00f3n en la carga parasitaria<\/strong>
\nUno de los objetivos principales de esta iniciativa era la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas innovadoras de control biol\u00f3gico contra los endopar\u00e1sitos que afectan a los animales de pastoreo, con especial inter\u00e9s en facilitar la transici\u00f3n a los sistemas pastoriles, lo que tendr\u00e1 un gran impacto desde el punto de vista econ\u00f3mico, social y tecnol\u00f3gico. En ese sentido, Funtrapa ha demostrado ser una herramienta eficaz e innovadora para el control de endopar\u00e1sitos en sistemas ganaderos pastoriles. El uso de hongos antagonistas de par\u00e1sitos ofrece beneficios ambientales, mejora la salud animal y aumenta la rentabilidad.<\/p>\n

El proyecto ha logrado reducir el riesgo de infecci\u00f3n por endopar\u00e1sitos entre un 33 y un 37 % en gallinas ponedoras y en lechones en cebo. Adem\u00e1s, ha bajado m\u00e1s del 40 % la carga parasitaria de los animales tratados, con una disminuci\u00f3n significativa de huevos de Ascaris suis en cerdos, y de huevos de asc\u00e1ridos (Ascaridia galli y Heterakis gallinarum) y ooquistes de Eimeria spp. en aves ponedoras. Tambi\u00e9n hubo una disminuci\u00f3n en el uso de tratamientos qu\u00edmicos, que se redujo a una sola aplicaci\u00f3n anual, lo que favorece la sostenibilidad ambiental y previene la aparici\u00f3n de resistencias parasitarias.<\/p>\n

Funtrapa se ha centrado en desarrollar un sistema de control de par\u00e1sitos eficaz y respetuoso con el entorno<\/p><\/blockquote>\n

Reg\u00edmenes pastoriles<\/strong>
\nLa investigadora de la USC en Campus Terra, Mar\u00eda Sol Arias V\u00e1zquez, explic\u00f3 que los reg\u00edmenes pastoriles buscan aumentar la rentabilidad de las granjas mientras \u201creducen los costes de las materias primas y mejoran y dan un valor a\u00f1adido a los alimentos que se obtienen\u201d. Aclara que estos sistemas tienen beneficios, \u201ccomo que se baja el gasto en alimento, o mejora el estado sanitario de los animales y se favorece a la biodiversidad\u201d, pero tambi\u00e9n presentan desventajas: \u201cAl estar en contacto con la naturaleza el riesgo de tener una infecci\u00f3n parasitaria es mayor\u201d.<\/p>\n

Por ello, Funtrapa se ha centrado en desarrollar un sistema de control de par\u00e1sitos eficaz y respetuoso con el entorno. Para lograrlo, ha trabajado con hongos sapr\u00f3fitos antagonistas como Mucor circinelloides y Duddingtonia flagrans, capaces de destruir las fases infectantes de los par\u00e1sitos en el suelo. \u201cLo realizamos en dos fases, primero en el momento previo a la entrada de los animales, acondicionando la zona, y luego durante la fase productiva, con un mantenimiento\u201d.<\/p>\n

Trabajos en Pazo Vilane y Prodeme<\/strong>
\nLas tareas realizadas consistieron en la aplicaci\u00f3n de las esporas de los hongos Mucor circinelloides<\/em> y Duddingtonia flagrans<\/em>. Estas especies fueron seleccionadas por su capacidad para actuar como antagonistas de los par\u00e1sitos, destruyendo sus fases larvarias y huevos en el suelo.<\/p>\n

En el caso de Pazo Vilane, en un primer momento se ha sembrado la pradera con semillas previamente sumergidas en medio l\u00edquido con hongos. Durante la fase de acondicionamiento se ha pulverizado de esporas la zona (cada dos d\u00edas durante los ocho d\u00edas previos a la introducci\u00f3n de aves).<\/p>\n

El proyecto logra bajar la necesidad de tratamientos qu\u00edmicos convencionales, por lo tanto, reduce la contaminaci\u00f3n del suelo y del agua<\/p><\/blockquote>\n

En la Asociaci\u00f3n Prodeme, el trabajo ha sido similar. En el per\u00edodo de acondicionamiento, la pulverizaci\u00f3n de esporas en las parideras fue en los ocho d\u00edas previos al parto de cerdas progenitoras y tambi\u00e9n a la entrada de los lechones en la dehesa. Durante el mantenimiento, la pulverizaci\u00f3n se realiza despu\u00e9s del parto, hasta que los lechones alcanzan los seis meses, en la zona de parideras; mientras que en las praderas, se realiza durante los seis meses que est\u00e1n los lechones en el \u00e1rea.<\/p>\n

Finalmente, en la fase de evaluaci\u00f3n de resultados, se realiz\u00f3 un seguimiento exhaustivo de los animales involucrados. Se monitorearon indicadores clave de salud como el peso corporal, la condici\u00f3n f\u00edsica, la mortalidad y el rendimiento productivo, comparando estos datos con los obtenidos de grupos de control que no hab\u00edan sido tratados con esporas. En el caso de las aves ponedoras, tambi\u00e9n se evalu\u00f3 la cantidad de huevos producidos.<\/p>\n

Los resultados en ambos casos fueron similares: los hongos eran inocuos para las aves y lechones; hubo una reducci\u00f3n significativa de la infecci\u00f3n por coccidios y tambi\u00e9n baj\u00f3 el riesgo de infecci\u00f3n por asc\u00e1ridos, y en Pazo Vilane no afect\u00f3 a la producci\u00f3n ni a la calidad de huevos.<\/p>\n

En el aspecto ambiental, el proyecto logra bajar la necesidad de tratamientos qu\u00edmicos convencionales, por lo tanto, reduce la contaminaci\u00f3n del suelo y del agua. As\u00ed mismo, mejoran la biodiversidad y mejoran la calidad del suelo. En t\u00e9rminos econ\u00f3micos, mejora la rentabilidad de las explotaciones al disminuir en costes asociados a dichos tratamientos.<\/p>\n

Financiaci\u00f3n<\/strong>
\nEl proyecto Funtrapa est\u00e1 financiado mediante subvenciones para la ejecuci\u00f3n de proyectos de los grupos operativos de la Asociaci\u00f3n Europea de Innovaci\u00f3n (AEI), cofinanciados por el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (FEADER) en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Galicia 2014-2020, con fondos propios de la Xunta de Galicia y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las infecciones por endopar\u00e1sitos contin\u00faan siendo un problema de muy dif\u00edcil soluci\u00f3n en las explotaciones ganaderas, especialmente en reg\u00edmenes pastoriles. 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