{"id":6329,"date":"2025-05-29T10:55:47","date_gmt":"2025-05-29T08:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=6329"},"modified":"2025-05-29T10:55:47","modified_gmt":"2025-05-29T08:55:47","slug":"empresas-y-personal-investigador-gallegos-tejen-alianzas-para-la-innovacion-alimentaria-en-ourense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agroalimentacion-es\/empresas-y-personal-investigador-gallegos-tejen-alianzas-para-la-innovacion-alimentaria-en-ourense.html","title":{"rendered":"Empresas y personal investigador gallegos tejen alianzas para la innovaci\u00f3n alimentaria en Ourense"},"content":{"rendered":"
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El campus de Ourense acogi\u00f3 la jornada Net4Food. \/ DUVI Ourense.<\/p><\/div>\n

La Facultad de Ciencias del campus de Ourense acogi\u00f3 este mi\u00e9rcoles la jornada Net4Food Matching: Conectando empresas e investigadores para la innovaci\u00f3n alimentaria, organizada por el Instituto de Agroecolog\u00eda y Alimentaci\u00f3n de la Universidad de Vigo y el Cl\u00faster Alimentario de Galicia (Clusaga). Cerca de 80 profesionales del sector alimentario participaron con la vista puesta en abrir nuevas oportunidades de colaboraci\u00f3n en I+D+i.<\/p>\n

La iniciativa se enmarca en el proyecto transfronterizo Net4Food<\/a>, nacido en 2023 para crear una red de excelencia alimentaria en la eurorregi\u00f3n Galicia\u2013norte de Portugal. El programa est\u00e1 coordinado por el Instituto Polit\u00e9cnico de Bragan\u00e7a y cuenta, adem\u00e1s de con la UVigo y Clusaga, con el Laboratorio Ib\u00e9rico Internacional de Nanotecnolog\u00eda, el cl\u00faster Portugal Foods y los laboratorios colaborativos More y Aqua Valor.<\/p>\n

La jornada comenz\u00f3 con la bienvenida de David Fern\u00e1ndez Calvi\u00f1o, director del Instituto de Agroecolog\u00eda y Alimentaci\u00f3n, quien present\u00f3 Net4Food. Le siguieron presentaciones sobre convocatorias de financiaci\u00f3n para proyectos universidad-empresa y sobre los procedimientos de contrataci\u00f3n con la UVigo, antes de dar paso a las exposiciones de los grupos de investigaci\u00f3n del campus.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hubo un panel sobre los retos actuales de la industria alimentaria y las v\u00edas de cooperaci\u00f3n con la universidad, una muestra de productos y proyectos con empresas, la visita a la planta piloto alimentaria, una cata de aceites y reuniones bilaterales para fomentar sinergias.<\/p>\n

El proyecto Net4Food, con un presupuesto de 688.264 euros financiado por el programa POCTEP y fondos FEDER, se desarrollar\u00e1 hasta finales de 2025 con el objetivo de crear una red alimentaria de excelencia entre Galicia y el norte de Portugal.<\/p>\n

Los socios trabajan en el an\u00e1lisis del conocimiento innovador, en la creaci\u00f3n del Iberian FoodTec Lab, en nuevas v\u00edas de transferencia tecnol\u00f3gica y en la promoci\u00f3n de la innovaci\u00f3n y la formaci\u00f3n en el sector.<\/p>\n

La Universidad de Vigo, a trav\u00e9s de su Instituto de Agroecolog\u00eda y Alimentaci\u00f3n y del Campus Auga, lidera acciones como el plan estrat\u00e9gico de la red, la capacitaci\u00f3n de talento investigador y la organizaci\u00f3n de seminarios, congresos e intercambios acad\u00e9micos, como la jornada celebrada este mi\u00e9rcoles en Ourense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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