{"id":6758,"date":"2025-09-17T09:42:38","date_gmt":"2025-09-17T07:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=6758"},"modified":"2025-09-17T09:42:38","modified_gmt":"2025-09-17T07:42:38","slug":"jornada-de-transferencia-presentacion-de-los-primeros-resultados-para-la-recuperacion-y-valorizacion-de-avenas-negras-autoctonas-gallegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/agricultura-es\/jornada-de-transferencia-presentacion-de-los-primeros-resultados-para-la-recuperacion-y-valorizacion-de-avenas-negras-autoctonas-gallegas.html","title":{"rendered":"Jornada de transferencia: presentaci\u00f3n de los primeros resultados para la recuperaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de avenas negras aut\u00f3ctonas gallegas"},"content":{"rendered":"

\"\"Un cereal milenario que naci\u00f3 en Galicia y conquist\u00f3 Europa regresa para reivindicar su lugar en el futuro de la agricultura sostenible. La\u00a0avena negra destaca por su resistencia, por sus beneficios para la\u00a0salud y por su potencial en la creaci\u00f3n de productos innovadores. Alta\u00a0cocina, panader\u00eda y cosm\u00e9tica se unen en esta jornada para recuperar esta joya olvidada de nuestro campo y abrir nuevas v\u00edas de desarrollo\u00a0rural. Un espacio para compartir conocimiento, inspiraci\u00f3n y nuevas oportunidades entre profesionales y amantes del sector.<\/p>\n

El consorcio del Grupo Operativo Avea Moura presentar\u00e1 los primeros resultados de esta investigaci\u00f3n aplicada durante una jornada de transferencia de asistencia libre que tendr\u00e1 lugar en Granxa Maruxa, en Monterroso (Lugo).<\/p>\n

FECHA
\n<\/strong>Mi\u00e9rcoles, 24 de septiembre<\/p>\n

DURACI\u00d3N<\/strong>
\n09:30 – 16:30h<\/p>\n

MODALIDAD<\/strong>
\nPresencial en Granxa Maruxa [Google Maps >>\u00a0https:\/\/maps.app.goo.gl\/YMTbBRHkrV5SWuEcA<\/a>]<\/p>\n

GRUPO OBJECTIVO<\/strong>
\nProductores y asesores agrarios
\nInvestigadores
\nSector panificaci\u00f3n, cosm\u00e9tico, gastron\u00f3mico, etc.
\nOtros<\/p>\n

PLAZAS<\/strong>
\nAsistencia abierta<\/p>\n

INSCRIpCI\u00d3N y COMIDA SIN COSTE<\/strong>
\nFecha m\u00e1xima de inscripci\u00f3n: domingo, 21 de septiembre en el siguiente formulario<\/strong><\/a><\/p>\n

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