{"id":9328,"date":"2026-10-23T11:01:09","date_gmt":"2026-10-23T09:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/?p=9328"},"modified":"2026-10-23T11:01:09","modified_gmt":"2026-10-23T09:01:09","slug":"caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html","title":{"rendered":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9326\" srcset=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg 1200w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1-300x200.jpg 300w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 480px, (max-width:1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El proyecto Caprigo ha concluido con un balance positivo tres a\u00f1os de trabajo orientados a impulsar la producci\u00f3n caprina y quesera gallega a partir de los recursos locales de la aldea modelo de Xaceb\u00e1ns, en el municipio ourensano de Quintela de Leirado. La iniciativa, desarrollada desde 2024 por la Universidad de Vigo, la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), el Cl\u00faster Alimentario de Galicia (Clusaga), Queixos Feijoo y el agricultor Maik Paladino, se centr\u00f3 en el estudio de la leche de cabra y en la elaboraci\u00f3n de quesos blandos de alta calidad, adaptados a la estacionalidad de la alimentaci\u00f3n de los animales.<\/p>\n<p>La jornada de clausura, celebrada en la Facultad de Ciencias del campus de Ourense, sirvi\u00f3 para presentar los principales resultados de una investigaci\u00f3n que busca convertir la producci\u00f3n local en una oportunidad para el sector agroalimentario y el desarrollo rural.<\/p>\n<p>Uno de los ejes del proyecto fue conocer mejor las caracter\u00edsticas de la leche producida en Xaceb\u00e1ns y su evoluci\u00f3n a lo largo del a\u00f1o. El equipo investigador estudi\u00f3 la vegetaci\u00f3n consumida por las cabras, la composici\u00f3n de la leche y los cambios que experimentan los quesos durante su elaboraci\u00f3n y maduraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre los hallazgos destaca que las muestras de leche de Xaceb\u00e1ns presentaron una mayor proporci\u00f3n de \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico, un \u00e1cido graso esencial de la familia omega-3, que las procedentes de una explotaci\u00f3n intensiva utilizada como referencia. Adem\u00e1s, se detectaron variaciones estacionales en algunos componentes, especialmente en la grasa y los hidratos de carbono.<\/p>\n<blockquote><p>El proyecto pretende trasladar los conocimientos adquiridos a la producci\u00f3n de quesos de temporada con caracter\u00edsticas diferenciadas y mayor valor gastron\u00f3mico<\/p><\/blockquote>\n<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n permiti\u00f3 identificar diferencias entre los quesos tipo brie elaborados con leche de distintas procedencias. En las producciones de verano analizadas, los quesos de Xaceb\u00e1ns presentaron m\u00e1s prote\u00ednas y calcio, menos humedad y mayor firmeza que los elaborados con leche de Le\u00f3n. La composici\u00f3n de la materia prima, la p\u00e9rdida de humedad y los cambios en las prote\u00ednas durante la maduraci\u00f3n resultaron determinantes para la textura final. En la \u00faltima fase se obtuvieron, adem\u00e1s, las tablas de composici\u00f3n nutricional de los quesos elaborados.<\/p>\n<p>El proyecto pretende trasladar estos conocimientos a la producci\u00f3n de quesos de temporada con caracter\u00edsticas diferenciadas y mayor valor gastron\u00f3mico. Para ello, la colaboraci\u00f3n entre la investigaci\u00f3n universitaria y las empresas del sector se considera fundamental.<\/p>\n<p>En la apertura de la jornada, la vicerrectora del campus de Ourense, Montserrat Cruz, destac\u00f3 que Caprigo responde a necesidades reales del territorio y utiliza la innovaci\u00f3n para contribuir a su transformaci\u00f3n. Iv\u00e1n Gil, en representaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n, subray\u00f3 el potencial de estas iniciativas para apoyar a los peque\u00f1os productores gallegos.<\/p>\n<p>La sostenibilidad constituye otro de los objetivos centrales. La recuperaci\u00f3n del aprovechamiento agrario mediante el pastoreo, la prevenci\u00f3n de incendios forestales, el asentamiento de poblaci\u00f3n y la dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica local forman parte de los objetivos de la iniciativa, financiada con fondos europeos Feader y ayudas de la Conseller\u00eda do Medio Rural gestionadas por Agacal.<\/p>\n<p>La jornada concluy\u00f3 con una mesa redonda sobre ganader\u00eda, producci\u00f3n quesera y territorio, en la que representantes del sector, de la investigaci\u00f3n y de las comunidades de montes analizaron los retos y las oportunidades para fortalecer las peque\u00f1as producciones rurales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo6.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9324\" srcset=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo6.jpg 1200w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo6-300x200.jpg 300w, https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo6-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 480px, (max-width:1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto Caprigo ha concluido con un balance positivo tres a\u00f1os de trabajo orientados a impulsar la producci\u00f3n caprina y quesera gallega a partir de los<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":9326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[120,257,282,235],"class_list":["post-9328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia-es","tag-agacal-es","tag-investigacion-es","tag-queso","tag-uvigo-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El proyecto Caprigo ha concluido con un balance positivo tres a\u00f1os de trabajo orientados a impulsar la producci\u00f3n caprina y quesera gallega a partir de los [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Innova - Campo Galego\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-23T09:01:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Noelia25\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Noelia25\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\"},\"author\":{\"name\":\"Noelia25\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es#\\\/schema\\\/person\\\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641\"},\"headline\":\"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns\",\"datePublished\":\"2026-10-23T09:01:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\"},\"wordCount\":602,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/caprigo1.jpg\",\"keywords\":[\"Agacal\",\"Investigaci\u00f3n\",\"queso\",\"UVigo\"],\"articleSection\":[\"Ganader\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\",\"url\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\",\"name\":\"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/caprigo1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-23T09:01:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es#\\\/schema\\\/person\\\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/caprigo1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/caprigo1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/ganaderia-es\\\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\",\"name\":\"Innova - Campo Galego\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es#\\\/schema\\\/person\\\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641\",\"name\":\"Noelia25\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Noelia25\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/innova.campogalego.gal\\\/es\\\/author\\\/noelia25\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego","og_description":"El proyecto Caprigo ha concluido con un balance positivo tres a\u00f1os de trabajo orientados a impulsar la producci\u00f3n caprina y quesera gallega a partir de los [\u2026]","og_url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html","og_site_name":"Innova - Campo Galego","article_published_time":"2026-10-23T09:01:09+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Noelia25","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Noelia25","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html"},"author":{"name":"Noelia25","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es#\/schema\/person\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641"},"headline":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns","datePublished":"2026-10-23T09:01:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html"},"wordCount":602,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg","keywords":["Agacal","Investigaci\u00f3n","queso","UVigo"],"articleSection":["Ganader\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html","url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html","name":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns - Innova - Campo Galego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg","datePublished":"2026-10-23T09:01:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es#\/schema\/person\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#primaryimage","url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg","contentUrl":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/caprigo1.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/ganaderia-es\/caprigo-impulsa-el-queso-de-cabra-gallego-desde-xacebans.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Caprigo impulsa el queso de cabra gallego desde Xaceb\u00e1ns"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es#website","url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es","name":"Innova - Campo Galego","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es#\/schema\/person\/cd08a65989847188ebe204d4a9431641","name":"Noelia25","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e83335bc2319c5bc4f5760f7ebc98f924eba4f0311d592d3dbba43c7481c60e4?s=96&d=mm&r=g","caption":"Noelia25"},"url":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/author\/noelia25"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9329,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9328\/revisions\/9329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/innova.campogalego.gal\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}