29 Outubro 2025
Entrevista a Lucio García, xefe de investigación agronómica no Centro Tecnolóxico da Carne, entidade que forma parte do proxecto GUIPROGAL co que buscan variedades de chícharos como fontes de proteínas para pensos e alimentos
21 Febreiro 2025
A Rede Iberoamericana, da que forma parte o Centro Tecnolóxico da Carne, traballará tamén aspectos regulatorios, nutricionais, de seguridade alimentaria ou de métodos sustentables de procesado, purificación e funcionalización