3 Decembro 2024

As empresas do sector agrogandeiro poderán testar e validar solucións tecnolóxicas grazas á rede AgrifoodTEF

AgrifoodTEF falicita a mellora de servizos e contornas reais de proba de forma gratuíta e, ademais dos servizos predefinidos, adáptanse os mesmos a medida que os usuarios identifican novas necesidades
13 Novembro 2024

“É crucial incentivar ás farmacéuticas para que desenvolvan novas categorías de antibióticos”

Azucena Mora, catedrática de microbioloxía na Facultade de Veterinaria de Lugo, entrou na cadeira 21 da Academia de Ciencias Veterinarias e nesta entrevista analiza os avances en E. Coli, One Health e as seguintes investigacións nas que está a traballar
31 Outubro 2024

“Durante os últimos anos, España reduciu de xeito significativo o seu consumo de antibióticos para uso animal”

A Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela Ana Barreiro explica nesta entrevista os traballos de investigación que está a levar a cabo e aborda a problemática do uso de antibióticos no gando
20 Outubro 2024

Un estudo alerta da perda de biodiversidade nos solos das pradeiras de Galicia

Resumo do Traballo fin de Máster Oficial “Agricultura y ganadería ecológicas”, da Universidade de Sevila, elaborado por Claudia Alejandra Lidia Sandoval Rodríguez, baixo a titoría de Yann Pouliquen Kerlau, no que se realizou un estudo sobre poboacións de escaravellos coprófagos e tratamentos antiparasitarios con ivermectina'
16 Outubro 2024

Agaca presenta as conclusións de dous proxectos sobre valoración do sangue de matadoiros e sobre mellora da sustentabilidade das producións cárnicas

A Xornada Divulgativa Innovación Agroalimentaria terá lugar o 18 de outubro en Santiago de Compostela e centrarase en como aproveitar e reutilizar o sangue excedente dos matadoiros e un plan para a sustentabilidade da produción cárnica
25 Setembro 2024

A Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias da USC: unha planta piloto única en Europa

Vistamos as instalacións da APLTA en Lugo e coñecemos os servizos que ofrece a empresas, cooperativas e gandeiros do sector lácteo e da industria alimentaria no deseño de novos produtos e na optimización de procesos de fabricación
16 Xullo 2024

A Facultade de Veterinaria aborda o consumo de algas mariñas como alternativa ao uso de antibióticos en coellos

A investigación desenvolvida por Sabela Al-Soufi Novo no Campus Terra da USC avaliou con resultados prometedores o uso destes organismos na mellora da saúde intestinal deste tipo de mamíferos
16 Xullo 2024

“O gran reto da industria láctea de Galicia é mellorar o valor engadido dos seus produtos”

Roberto Alonso, director do Clúster Alimentario de Galicia (CLUSAGA), explica como conseguiron a axuda do PERTE para o proxecto SmarTZ4Milk, formado por un consocio de 11 empresas vinculadas ao sector lácteo, pero tamén tecnolóxico e do coñecemento. Prevé un investimento de 17 millóns de euros para mellorar a competitivade do sector lácteo galego