Dous proxectos piloto no Ribeiro e na Mariña Lucense buscan mellorar a planificación agraria, reducir custos e optimizar os recursos mediante ferramentas de agricultura de precisión
Os ensaios realizados apuntan ao potencial dos extractos da raíz da alfábega para reducir a oxidación lipídica do langostino conxelado e avanzar cara a unha conservación máis sostible dos produtos pesqueiros
O proxecto SUPRAOLIVO presentouse este xov es en Santiago de Compostela nunha xornada que reuniu a produtores, empresas, investigadores e representantes institucionais das tres comunidades autónomas participantes: Galicia, Castela e León e Andalucía
O consorcio do Grupo Operativo Avea Moura celebrou hoxe a xornada final de presentación de resultados durante a que se mostraron os prototipos desenvolvidos nas liñas de gastronomía, cosmética e panificación da man do restaurante Culler de Pau, a cooperativa Muuhlloa e a panificadora Grupo Da Cunha.
A iniciativa, liderada por Bio-Alimentación Colombia xunto co Centro Tecnolóxico da Carne (CETECA), Crust and Loaf e o agricultor ourensán Avelino Santana, avaliou distintas variedades deste pseudocereal sen glute na Limia
Xa se transferiu material vexetal aos viveiros e agora, na seguinte fase, vaise facer o escalado industrial de ambas as metodoloxías; nos próximos dous anos haberá máis planta dispoñible.
O proxecto 'Rural Valley' interesa a empresarios, exdirectivos e consultores sénior dos cinco continentes que buscan desenvolver os seus novos proxectos dixitais desde Ourense
Valladolid acollerá os días 18 e 19 de novembro o IX Foro Datagri. Trátase dun encontro concibido para acelerar a dixitalización do sector agroalimentario. Máis de […]
O proxecto, de ámbito supraautonómico, promoverá a innovación no cultivo da oliveira en Galicia, Castela e León e Andalucía, co obxectivo de poñer en valor as variedades autóctonas, impulsar a sustentabilidade e reforzar a calidade diferenciada dos aceites de oliva obtidos a partir destas variedades, mediante a cooperación entre produtores, cooperativas, empresas e centros de investigación.
A iniciativa, na que participa o Campus Terra da USC, desenvolveu ferramentas que permiten cuantificar con fiabilidade a cantidade de gases que se capturan nos solos agrarios. Os participantes sinalan que servirán para xerar confianza nos mercados internacionais de carbono