Entrevista a Lucio García, xefe de investigación agronómica no Centro Tecnolóxico da Carne, entidade que forma parte do proxecto GUIPROGAL co que buscan variedades de chícharos como fontes de proteínas para pensos e alimentos
O convenio formativo asinado entre o Ministerio de Agricultura e a Asociación de Agricultura de Conservación Suelos Vivos chegou a reunir a 2.500 profesionais do sector
Terá lugar en Granxa Maruxa, Monterroso (Lugo) o mércores, 24 de setembro entre as 9:30 e as 16:30h con asistencia libre e gratuíta. A inscrición online xa está aberta.
Un equipo da Escola Politécnica de Lugo proba con éxito a inoculación do fungo ‘Utsilago maydis’ en millo corvo para obtener agallas con interese comercial moi demandadas en alta cociña
Terá lugar o mércores 18 de xuño no salón de actos do IBADER cun enfoque integral que abordará desde o cultivo de variedades autóctonas de trigo e centeo até a elaboración do produto final. Inclúe unha visita a Carral para coñecer os proxectos da panadería Da Cunha