29 noviembre 2024

«Los alimentos producidos en ecológico tienen más densidad nutricional»

Aunque quedan seis años para tener que alcanzar el objetivo que fija la Unión Europea para 2030, la catedrática Dolores Raigón indica que “aún estamos muy lejos” y destaca que en ganadería ecológica se ha producido un incremento del 18 %