La DO Ribeira Sacra inicia un proyecto de investigación que pretende transformar la manera de trabajar en los viñedos en pendiente

La iniciativa, liderada por INNOVI e impulsada en Galicia por Adegas Moure, Evega y la DO Ribeira Sacra, recibirá 599.238,85 euros para transformar la viticultura heroica con inteligencia artificial y prácticas regenerativas

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado la resolución definitiva de concesión de la convocatoria 2025 de ayudas para Grupos Operativos Supraautonómicos de la AEI-AGRI, en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC) 2023-2027. El proyecto PENVITIS+ —Viticultura inteligente y sostenible para la adaptación climática y la mejora de la calidad del viñedo en fuerte pendiente— figura en la resolución con el expediente REGAGE25e00048336065 como proyecto número 29 de los aprobados, con una subvención total de 599.238,85 euros.

Un proyecto pionero para la viticultura heroica española

PENVITIS+ nace de la necesidad de preservar y modernizar la viticultura de fuerte pendiente —también conocida como viticultura heroica— en tres comunidades autónomas: Galicia, Canarias y Cataluña. Esta forma de cultivo, que se desarrolla en viñedos con pendientes superiores al 30%, es reconocida internacionalmente por el CERVIM como un patrimonio agrícola único, pero enfrenta serias amenazas: el cambio climático, el envejecimiento del sector, la falta de relevo generacional y el incremento de plagas y enfermedades fúngicas.

El proyecto propone una transformación integral del modelo productivo mediante la introducción de tecnologías digitales, algoritmos de inteligencia artificial para la predicción de enfermedades, prácticas regenerativas de suelo y sistemas de automatización con drones, reduciendo la carga física del trabajo en viñedos de montaña y mejorando la calidad enológica del producto final.

Financiación y estructura del presupuesto aprobado

La resolución definitiva, firmada el 14 de mayo de 2026 por la Secretaría General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, establece los siguientes parámetros económicos para el proyecto:

Subvención total concedida: 599.238,85 euros

Coste total del proyecto: 599.238,85 euros (financiación pública íntegra)

Fondos FEADER (UE): 479.391,08 euros (80%)

Fondos AGE (Estado español): 119.847,77 euros (20%)

Número de expediente: REGAGE25e00048336065 · Proyecto nº 29 de la convocatoria

El papel de Galicia: Adegas Moure y la DO Ribeira Sacra

La presencia gallega en el consorcio es decisiva. Adegas Moure, bodega familiar con sede en Escairón (Lugo) e integrada en la DO Ribeira Sacra, es uno de los miembros solicitantes del Grupo Operativo. Con 20 hectáreas de viñedo en producción —muchas de ellas en pendientes que alcanzan el 70%— la bodega aportará sus parcelas como parcelas piloto para ensayos algoritmos de predicción de enfermedades (tanto FITOVIT dearrollado por la consellería de medio rural como los desarrollados en Canarias con inteligencia artificial), y tratamientos fitosanitarios con drones.

La DO Ribeira Sacra participa como entidad subcontratada, asumiendo las tareas de comunicación y difusión en Galicia y la organización de jornadas técnicas y visitas de campo en el territorio. Toda la denominación está reconocida como ejemplo emblemático de viticultura heroica, con 1.200 hectáreas, 1.700 viticultores y 96 bodegas inscritas en las provincias de Lugo y Ourense.

El respaldo técnico gallego lo aportará la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA), dependiente de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL), que validará los modelos predictivos de enfermedades utilizados en la Galicia y en Canarias en la Ribeira Sacra, y evaluará la eficacia de los tratamientos con drones frente a los métodos convencionales.

Objetivos concretos y resultados esperados

El proyecto se articula en torno a tres objetivos específicos:

1. Calidad enológica: Mejorar el perfil de maduración de la uva mediante cubiertas vegetales y manejo del follaje, reduciendo en un 30% los efectos del golpe de calor y logrando un mayor equilibrio entre azúcares, acidez y pH.

2. Digitalización predictiva: Implementar un sistema de algoritmos o inteligencia artificial capaz de anticipar al menos el 80% de las incidencias de plagas y enfermedades, permitiendo reducir el uso de fitosanitarios en un 30%.

3. Automatización: Reducir en un 30% el tiempo de trabajo manual en tareas fitosanitarias mediante el uso de drones adaptados a las condiciones de pendiente.

Un consorcio supraautonómico de primer nivel

El Grupo Operativo PENVITIS+ reúne a doce entidades de Galicia, Canarias y Cataluña. INNOVI (clúster vitivinícola catalán) actúa como representante del consorcio, mientras que los socios solicitantes son la DOP Islas Canarias (AVIBO), el CR DOQ Priorat, Adegas Moure y Celler Mas Doix.

Como entidades subcontratadas participan la DO Ribeira Sacra, Bodegas Viñátigo, los centros de I+D INCAVI (Cataluña), AGACAL-EVEGA (Galicia) e ICCA (Canarias), la agencia de comunicación GALA Media y la consultora Zabala Innovation.

Calendario de ejecución

El proyecto se desarrollará en dos fases que abarcarán tres campañas de vendimia consecutivas: la Fase 1 (noviembre 2025 – octubre 2027, campañas 2026 y 2027) y la Fase 2 (noviembre 2027 – abril 2029, campaña 2028). La duración total es de algo más de tres años.

«PENVITIS+ supone un reconocimiento a la apuesta de D.O. Ribeira Sacra por la innovación y la sostenibilidad. La resolución definitiva nos permite arrancar con toda la energía este proyecto que va a transformar la manera de trabajar en los viñedos en pendiente de la Ribeira Sacra.» Antonio Lombardía presidente de la D.O Ribeira Sacra

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