Agropurín, Valnason y Menatodo-screen ganan el IV Foro de Innovación
El Comité Evaluador también distinguió los paneles de otras tres iniciativas dentre las veinte que se mostraron en el evento
Cabarcos con los tres autores de los proyectos premiados. Imagen cedida
Los proyectos Agropurín, un sistema modular de vermigestión de purines para su valorización como fertilizante; Valnason, una valorización de la nata de suero mediante la producción de mantequilla premium; y Nematodo-screen, un infrarrojo «cercano» para seleccionar por susceptibilidad al nematodo, fueron los merecedores de una mención especial en el IV Foro de Innovación Productiva del Sector Agrario.
La elección de estos proyectos se basó en diferentes criterios vinculados a cuestiones como el ámbito territorial de la iniciativa, la problemática a la que pretende dar respuesta, su aplicabilidad al sector productivo del rural gallego o los objetivos conseguidos en comparación con la expectativa inicial, entre otros.
El Comité Evaluador también eligió los tres mejores paneles que fueron expuestos durante la celebración del IV Foro. Así, fueron acreedores de un reconocimiento los proyectos Apixen, una iniciativa que busca impulsar la apicultura sostenible y la modernización del sector incorporando nuevas tecnologías; Revalorización de la huerta ecológica hacia alimentos mínimamente encausados y Bioproinsect, que trata sobre el bioprocesado de insectos para la obtención de productos de valor añadido.
El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, estuvo presente en la entrega de diplomas a los proyectos seleccionados de la veintena de iniciativas presentadas en el Pazo de Quián. Los proyectos innovadores estaban relacionados con diversos campos del sector agrario, desde lo lácteo al vitivinícola, pasando por las razas autóctonas o los productos ecológicos. Este evento sirvió para dar a conocer los principales resultados de las iniciativas presentadas, que se financiaron al amparo de las ayudas para el apoyo a proyectos piloto, desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías de 2021 y que se finalizaron en el pasado año.
