El Congreso de Leguminosas ‘Alimentación, Agricultura y Medio Ambiente’ aterriza en Pontevedra
El evento se celebrará del 28 al 30 de octubre y busca promover un foro de discusión con los interlocutores sociales, defender la variabilidad y fomentar nuevos usos de las leguminosas
Las VII Jornadas de la Asociación Española de Leguminosas, que se desarrollarán a través del Congreso ‘Alimentación, Agricultura y Medio Ambiente’, se celebrarán en el Liceo Casino de Pontevedra del 28 al 30 de octubre. El evento tiene como objetivo promover un foro de discusión con los interlocutores sociales, defender la variabilidad y fomentar nuevos usos de las leguminosas.
“En los últimos años ha aumentado el interés por la alimentación, la agricultura y el medio ambiente como pilares de una vida más saludable y sostenible. Las leguminosas, por su alto valor proteico y la presencia de compuestos con efectos beneficiosos para la salud, se han consolidado como un elemento clave en la nutrición humana y animal. Además, su cultivo desempeña un papel fundamental en una agricultura más sostenible”, explica Antonio De Ron Pedreira, profesor de investigación ad honorem del CSIC en la MBG y coordinador del evento.
El plazo de inscripción, con cuota reducida, estará abierto hasta el 30 de mayo. Se puede acudir y presentar comunicaciones orales o pósters (plazo de envío hasta el 31 de julio).
Programa
Comenzará el 28 de octubre con la inauguración oficial. En esa primera jornada se visitarán los pósters presentados y se presentarán las comunicaciones orales en torno a los bloques temáticos de Recursos genéticos, Genética y mejora, Alimentación humana y animal. La sesión terminará por la tarde con un acto social de degustación de legumbres.
El 29 de octubre el encuentro contará con dos mesas redondas: “Transferencia de conocimiento y tecnología” y “Alimentación humana y animal”. Se presentarán por la tarde comunicaciones orales en torno al bloque temático Agronomía y como acto social tendrá lugar una visita guiada histórico-artística a la ciudad de Pontevedra. Por la noche, el Liceo Casino acogerá la cena de clausura del congreso.
El último día del evento, el 30 de octubre, se presentarán comunicaciones orales en torno al bloque temático Medio ambiente. Por último, tendrá lugar la clausura académica del congreso con la participación de los Socios de Honor y la asamblea de la Asociación Española de Leguminosas.
El encuentro está promovido por la Asociación con la colaboración de la Sociedad de Ciencias de Galicia, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) a través de su Delegación en Galicia y de la Misión Biológica de Galicia (MBG) y la Deputación de Pontevedra. Cuenta con el patrocinio de ENCE, Energía y Celulosa y la Conexión REGEN del CSIC.
