El Grupo Operativo XIPrisco consiguió reducir en un 50% el uso de antifúngicos en el cultivo de patata
El equipo de trabajo, promovido por AGACAL, desarrolló alternativas de lucha frente al mildiu y la alternariosis sin recurrir a fungicidas químicos. La investigación se desarrolló en las diferentes comarcas patateras de Galicia. Se tuvieron en cuenta los elementos climáticos cambiantes que ya están alterando los ciclos de cosechas
Variedades de patata.
El Grupo Operativo XIPrisco acaba de presentar los resultados de sus tres años investigando alternativas para reducir el uso de fungicidas químicos en el cultivo de la patata en Galicia. Mediante el empleo de modelos predictivos, se consiguió reducir entre un 40% y un 50% el uso de esos fitosanitarios en las parcelas de estudio.
El mildiu y la alternariosis fueron las plagas en las que se centró la mayor parte de la investigación. El principal objetivo era dotar de herramientas a los agricultores en un contexto de mercado cada vez más exigente en el que los consumidores buscan alimentos procedentes de agriculturas respetuosas con el medio.
Los miembros de XIPrisco destacan que el grupo “permitió establecer una colaboración real entre investigadores, técnicos y agricultores para afrontar uno de los principales retos actuales del cultivo de la patata: producir de manera más sostenible manteniendo al mismo tiempo la rentabilidad y la calidad de sus producciones y apostando por la agricultura como medio de vida.”
El proyecto estuvo financiado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), en el marco de las ayudas para la creación y funcionamiento de Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícola, cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Xunta de Galicia. El presupuesto fue de 156.614,11€.
El Grupo Operativo estuvo integrado por el Consejo Regulador de la IGP Pataca de Galicia, el Centro Agrogandeiro del INORDE, la Comunidad de Regantes Lagoa de Antela, la Universidad de Vigo, Leonardo Rodríguez Fraga (agricultor de la comarca de Bergantiños) y agricultores de la comarca de A Limia que participaron voluntariamente en los ensayos y en la validación de las herramientas desarrolladas.
La colaboración del grupo de Ingeniería Informática del Campus de Ourense permitió desarrollar una aplicación para informatizar todo el proceso y que los agricultores puedan llevar consigo los modelos de predicción al campo y recibir información en tiempo real sobre el riesgo de las principales enfermedades de la patata.
De ese modo, tendrán más datos a la hora de tomar decisiones y así poder ahorrar tratamientos fitosanitarios que en muchos casos se aplican por seguridad ante el desconocimiento del riesgo de las enfermedades. Con esos modelos de predicción se pudieron reducir en entre un 40 y un 50% los tratamientos fúngicos en el cultivo de la patata sin que esto supusiera una pérdida de rendimiento.
Entre los principales logros, desde XIPrisco quieren destacar la generación de conocimiento sobre el comportamiento del mildiu y de la alternariosis en las dos principales zonas productoras de Galicia: A Limia y Bergantiños. Y el estudio de la adaptación del cultivo a las condiciones climáticas actuales influenciadas por las consecuencias del cambio climático, estableciendo un ensayo en el que se testaron diferentes fechas de siembra (desde fechas tempranas para la zona hasta fechas de siembra tardías).
También se elaboraron fichas técnicas sobre el manejo de enfermedades de la patata adaptadas a las zonas de producción de Galicia que se compartirán con los agricultores para que puedan conocer e informarse sobre las enfermedades más frecuentes en territorio gallego.
Desde el Grupo Operativo señalan que “las parcelas de los agricultores fueron verdaderos laboratorios vivos. Su implicación permitió validar las investigaciones científicas y convertirlas en herramientas útiles y manejables por los agricultores en explotaciones reales y con aplicación bajo condiciones reales. La colaboración estrecha entre las distintas partes implicadas en la cadena de producción es uno de los caminos a tomar para avanzar hacia una agricultura más competitiva, sostenible y resiliente.
Participación de la Universidad de Vigo
La Universidad de Vigo participó a través del Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientales (GISA) y del Grupo de Ingeniería Informática del Campus de Ourense. El grupo GISA de la Universidad fue el responsable del diseño experimental y seguimiento científico de los ensayos de campo, de la caracterización epidemiológica del mildiu y de la alternariosis, del análisis de los datos agronómicos y meteorológicos, del desarrollo y validación de los modelos de predicción del riesgo de enfermedad.
Los miembros del Grupo de Ingeniería Informática, con la información obtenida en campo por los miembros del grupo GISA, dieron los primeros pasos para la creación de una app informática en la que se están implementando estos modelos de predicción para aportar información útil y actualizada a los agricultores. La app cuenta con una interfaz digital sencilla y de fácil acceso desde soportes digitales (móviles, tablets…) que actualmente está en pruebas.
