Curso de verano sobre el uso de micorrizas en la producción agroforestal

Presentes en el 95% de las especies vegetales que habitan la Tierra, estas asociaciones naturales se presentan como una solución para mejorar la salud del suelo, la productividad y competitividad de los cultivos, así como para reducir la dependencia de insumos externos como fertilizantes, fitosanitarios y otras sustancias de síntesis química

El Campus Terra de la USC en Lugo organiza del 8 al 11 de julio en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería un curso de verano sobre el uso de micorrizas en la producción agroforestal. Dirigido por el profesor Juan Luis Fernández Lorenzo y con la investigadora Ana Couso Viana como secretaria, contará con un total de 25 horas lectivas teóricas y prácticas en horario de mañana y tarde. Se ofertan un total de 40 plazas y la inscripción ya está abierta y puede realizarse a través del siguiente enlace.

Este curso, que cuenta con la cofinanciación del proyecto de investigación Agroecology for Weeds (GOOD), financiado en el marco del programa de la Unión Europea Horizonte Europa, pretende integrar el conocimiento adquirido sobre las micorrizas y proporcionar al alumnado conocimientos teóricos y prácticos, tanto a nivel básico como avanzado, que incluirán aspectos aplicados sobre su utilidad a nivel de explotación agroforestal.

Existen evidencias de asociaciones micorrícicas de hace más de 400 millones de años, coincidiendo con la colonización de los ecosistemas terrestres por las plantas. Las micorrizas, presentes en el 95% de las especies vegetales que habitan la Tierra, comenzaron a estudiarse en la década de 1910. A partir de 1990, la producción científica sobre esta temática se incrementó de forma notable y, en los últimos 20 años, se pasó de 591 artículos de análisis publicados en Scopus con la palabra “mycorrhiza” en 2005 a 1.462 en 2025, lo que demuestra la importancia y el interés que han adquirido las micorrizas en el ámbito científico y académico.

El interés por las micorrizas está aumentando como alternativa para incrementar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos

Además del esfuerzo investigador, las administraciones de la Unión Europea están estableciendo iniciativas para aumentar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos, con medidas concretas incluidas en el Nuevo Pacto Verde (Green Deal) o en estrategias comunitarias como De la Granja a la Mesa (Farm to Fork).

Dentro de estas iniciativas, destaca la promoción de soluciones basadas en la naturaleza, como estrategias que cumplen varias funciones en el agrosistema: aumento de la salud del suelo, de la productividad y competitividad de los cultivos, y reducción de la dependencia de insumos externos (abonos, sustancias de síntesis química, etc.).

PROGRAMA

MIÉRCOLES 8 DE JULIO

9:30
Apertura institucional.

10:00-11:00
Introducción: los hongos y las micorrizas, características e importancia ecológica.
Ana Couso Viana – Investigadora del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

11:00-12:00
Micorrizas arbusculares, características e importancia.
María Jesús Sainz Osés – Profesora del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

12:00-14:00
Asociaciones fúngicas, conservación de la biodiversidad y producción vegetal.
Norma Alas Gutiérrez – Investigadora del Departamento de Biología de Organismos y Sistemas. UNIOVI.

16:00-18:00
Experiencias del uso de micorrizas en agricultura.
Nuria Ferreiro Domínguez – Investigadora del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

JUEVES 9 DE JULIO

10:00-14:00
Taller de micorrización.
Enrique Fandiño Cerqueira – Plant Manager de HIFAS FORESTA.

16:00-18:00
Avances en la micorrización con Tuber sp. en viveros forestales.
Amaya Álvarez Lafuente – Investigadora de TRAGSA.

VIERNES 10 DE JULIO

10:00-12:30
Micorrización forestal y producción de setas: ¿hasta dónde llega la evidencia?
Santiago Lamosa Quinteiro – Profesor del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

12:30-14:00
Hongos micorrícicos productores de setas comestibles.
Antonio Rigueiro Rodríguez – Profesor Emérito. Catedrático del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

16:00-18:00
Hongos micorrícicos productores de setas tóxicas.
Julián Alonso Díaz – Investigador del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

SÁBADO 11 DE JULIO

9:00-17:00
Salida de campo a parcelas experimentales del proyecto GOOD.
María Rosa Mosquera Losada – Catedrática del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. Investigadora Principal del proyecto GOOD en Galicia.
Francisco Javier Rodríguez Rigueiro – Investigador del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería. USC.

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