El proyecto ReWoW extrae del digestato compuestos aromáticos, enmiendas y biosurfactantes
Diseñará y validará un sistema modular que integra pretratamentos avanzados, fermentaciones secuenciais y vigilancia en tiempo real para convertir el dixestato en tres bioproductos modelo
El digestato es el subproduto que surge de la descomposición anaeróbica de la materia orgánica, es decir, del proceso biológico natural donde microorganismos degradan dicha materia orgánica en ausencia de oxígeno. El Centro de Investigación Interdisciplinaria en Tecnologías Ambientales de la USC (CRETUS) trabaja, a través del proyecto ReWoW (Revolutionizing the Waste of Waste: A new Bioeconomy-based business for digestate), en la transformación del digestato en una valiosa materia prima para una nueva bioeconomía.
ReWoW introduce una nueva vía de valorización mediante el desarrollo de la Fermentación Adaptativa Modular (MAF), un bioproceso de última generación que combina la bioconversión microbiaao con la optimización impulsada por inteligencia artificial (IA). Así, diseñará y validará un sistema modular que integra pretratamientos avanzados, fermentaciones secuenciales y vigilancia en tiempo real para convertir el digestato en tres bioproductos modelo: biosurfactantes, compuestos aromáticos y enmiendas de suelo mejoradas. Una herramienta de IA de doble capa dará soporte a la plataforma MAF, permitiendo el modelado, la toma de decisiones y el control de procesos en tiempo real.
El proyecto también incorpora un marco de Diseño Seguro y Sostenible para garantizar el desempeño ambiental, económico y social desde el principio. Este enfoque integra criterios de seguridad y sostenibilidad desde las fases tempranas de diseño y desarrollo de las tecnologías, lo que permite anticipar impactos potenciales y reducir riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Además, facilita la comparación de opciones y la selección de alternativas tecnológicas más seguras, eficientes y sostenibles.
El proyecto, en el que participa la USC a través del CRETUS —centro cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Galicia Feder 2021-2027—, está coordinado por la Universitat Autónoma de Barcelona (UAB) e integrado también por la Università Degli Studi dice Milano (Italia), WINGS ICT Solutions (Grecia), Fundació ENT (España), Aeris Tecnologías Ambientales S.L. (España) y UAntwerpen (Bélgica).
Además, acaba de recibir financiación al amparo de la convocatoria HORIZON-EIC-2025-PATHFINDEROPEN a la que concurrieron un total de 2.087 propuestas. De entre estos dos millares de solicitudes de 71 países, solo recibieron apoyo 44, dos de ellas en la USC y con mujeres como investigadoras principales. En el caso del CRETUS, el proyecto esta encabezado por la catedrática de Ingeniería Química, María Teresa Moreira.
