Diseñará y validará un sistema modular que integra pretratamentos avanzados, fermentaciones secuenciais y vigilancia en tiempo real para convertir el dixestato en tres bioproductos modelo
El proyecto demuestra que la integración de tecnologías avanzadas junto con el uso de tratamientos agronómicos adaptativos ofrece herramientas prometedoras para preservar la calidad vitivinícola en un escenario de cambio climático
El proyecto ‘Desenvolvemento de novos produto cárnicos de Porco Celta sen aditivos artificiais’ busca obtener productos cárnicos diferenciados y sin aditivos sintéticos