Otro de los premios de la Real Academia Gallega de Ciencias fue para una tecnología con impacto en los ámbitos de la alimentación humana saludable y funcional, medicina y salud, y el desarrollo de textiles inteligentes
Esperanza Álvarez es catedrática de Edafología y Química Agrícola en la Escuela Politécnica de Ingeniería del Campus Terra de la USC en Lugo y coordina el grupo de investigación UXAFORES, que desarrolla su actividad en ámbitos como el forestal o el medio ambiental