Nace un método para detectar micotoxinas en la sangre de las vacas

El Laboratorio de Toxicología Veterinaria AMSvet, que pertenece al Grupo AMSlab, presenta su última innovación en el campo de la toxicología veterinaria: el servicio de determinación de micotoxinas por HPLC-MSMS en suero y plasma. En colaboración con Exopol, ha desarrollado un método que amplía significativamente la capacidad de detección, permitiendo analizar las micotoxinas en matrices.

Este servicio utiliza la cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas (HPLC-MSMS), una técnica muy precisa y selectiva. Con esta metodología avanzada, se pueden detectar y cuantificar hasta 15 micotoxinas diferentes, que proporcionan información detallada sobre la presencia de estas sustancias y sus metabolitos en las muestras sanguíneas de los animales. La herramienta se presenta como un método valioso para evaluar de manera directa el nivel de intoxicación en los animales.

AMSvet ya contaba con el servicio de detección de micotoxinas por HPLC-MSMS en piensos o forrajes, brindando información esencial para identificar la fuente de origen de las micotoxinas. Ahora, con la capacidad de analizar muestras sanguíneas, se consigue evaluar su impacto directo en la salud de los animales.

La importancia de esta innovación radica en la problemática actual asociada con la presencia de micotoxinas en piensos y forrajes. La exposición a estas sustancias puede tener consecuencias devastadoras, afectando tanto a la producción como a la salud de los animales en las explotaciones ganaderas. La detección temprana es crucial, ya que las micotoxinas pueden transferirse del alimento al animal, desencadenando enfermedades que pueden disminuir significativamente la producción y poner en peligro el bienestar de la ganadería