El equipo de trabajo desarrollará una red sensora inteligente, que combinará tecnologías como espectroscopía NIR y nariz electrónica, para la monitorización en tiempo real de compuestos clave durante la fermentación
La bodega asume los objetivos del Pacto Verde Europeo sumándose a LivingSoiLL, impulsado por 48 empresas, grupos científicos y universidades de Francia, Italia, Portugal, Polonia y España
Entrevista a Jesús Yuste, ingeniero agrónomo, máster e investigador en viticultura en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), uno de los socios del proyecto “PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”, que se desarrolla en Galicia, Castilla y León y Valencia.
Entrevista a Mar Vilanova de la Torre Investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), uno de los socios del proyecto “PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”, que se desarrolla en Galicia, Castilla y León y Valencia.
Entrevista a Juan Martínez-Barberá, responsable de I+D+i de Bodegas Enguera y Director técnico de Enguera Planet. Esta bodega valenciana es uno de los socios del proyecto “PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”, que se desarrolla en Galicia, Castilla y León y Valencia.
Entrevista a Javier J. Cancela, investigador del Departamento de Ingeniería Agroforestal del Campus Terra (Grupo PROePLA), que participa en el proyecto PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sustentable del agua de riego.
La entidad aborda trabajaos para reaprovechar subproductos agroganaderos, para luchar contra el cambio climático en el sector agrícola y lograr estrategias innovadoras en el sector agrícola
La ingeniera agrónoma Marta Rodríguez Fernández nos presenta en esta entrevista alguna de las claves de su tesis de doctorado centrada en la viticultura de precisión