10 Decembro 2024

“A alternativa dos resíduos agroindustriais e forestais fronte aos combustibles fósiles para obter bioplásticos e outros produtos ten resultados prometedores”

Apostar por modelos de produción e de xestión sostibles contribúe a xerar un beneficio ambiental, unha maior eficiencia económica e social, segundo explica a doutora Ana Arias, quen foi distinguida na Cátedra AgroBank pola súa tese
29 Novembro 2024

“Os alimentos producidos en ecolóxico teñen máis densidade nutricional”

Aínda que quedan seis anos para ter que alcanzar o obxectivo que fixa a Unión Europea para 2030, a catedrática Dolores Raigón indica que "aínda estamos moi lonxe" e destaca que en gandaría ecolóxica produciuse un incremento do 18 %
15 Outubro 2024

“As algas teñen moito potencial como bioestimulantes para os cultivos”

Entrevista a Manuela Buján Saco, bióloga do departamento de I+D de Porto-Muiños, empresa galega que participa no Grupo Operativo BIO_MARTERRA, un proxecto de innovación que busca converter os descartes de algas mariñas en bioestimulantes para uso agrícola
30 Agosto 2024

Programa ‘StartBEC’ para empresas emerxentes no ámbito da bioeconomía agroalimentaria

O Ministerio de Agricultura organiza a segunda edición deste proxecto que se centra en proporcionar información, asesoramento, tecnoloxía para superar o desenvolvemento e lanzamento de procesos e produto innovadores
26 Xullo 2024

“A crecente demanda de alimentos, impulsada polo aumento da poboación e os cambios nos patróns de consumo, oprimirá aínda máis os recursos naturais”

Jesús Simal, catedrático da Universidade de Vigo, institución que coordina o proxecto SOSFood, explica que con esta iniciativa deseñaranse solucións en forma de ferramentas de toma de decisións adaptadas a cada nivel do sistema e personalizables para adaptarse ao contexto e prioridades de cada usuario