25 marzo 2024

Proyecto LEME: tecnología e innovación para estimar las emisiones de metano de las vacas a partir del análisis de la leche

El Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL) fue el agente que coordinó el proyecto. Los resultados impulsarán una mejora de las condiciones productivas de las explotaciones lecheras gallegas al reforzar su sostenibilidad ambiental y al mejorar la eficiencia productiva
7 marzo 2024

«Cuando se habla de I+D+i lácteo, la industria tiene que entender que el sector empieza en el ganadero»

Medrar es una de las pocas consultoras privadas especializadas en innovación en el sector lácteo y coordina el PERTE Agroalimentario, en el que participan varias industrias y queserías gallegas. Hablamos con Hugo Criado, su CEO, que defiende la necesidad de integrar a los productores en los fondos y proyectos de I+D+i
29 enero 2024

“Defendemos la evolución de la producción de leche de Galicia hacia A2 en un plazo de 15 – 20 años”

El catedrático de Nutrición Alberto Cepeda explica la oportunidad que representa la leche A2 para Galicia en una lección magistral. El acto se desarrolló en el Campus Terra con motivo de la festividad de Santo Tomás de Aquino
19 enero 2024

Grazemaster: Un proyecto gallego que digitaliza el pastoreo y optimiza los recursos en extensivo

Este grupo operativo gallego está desarrollando una herramienta de gestión integral del pastoreo a través del internet de las cosas y de drones. Esto permitirá abrir pasto al ganado automáticamente, además de controlar otros recursos como el agua de los bebederos