Entrevista a Jesús Yuste, ingeniero agrónomo, máster e investigador en viticultura en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), uno de los socios del proyecto “PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”, que se desarrolla en Galicia, Castilla y León y Valencia.