2 julio 2024

Una nueva Unidad Asociada de USC y CSIC abordará la dinámica de los antibióticos ionóforos en los suelos gallegos

El CSIC atribuye la condición de Unidad Asociada a “Ecología Microbiana de Suelos” para estudiar los problemas ambientales relacionados con el uso de antibióticos ionóforos como anticoccidios en producción animal
1 julio 2024

Hijos de Rivera recurre a la computación cuántica y a la inteligencia artificial para investigar los sabores del futuro

Hijos de Rivera ha realizado un proyecto de investigación que permitirá evaluar el potencial empleo de biomoléculas con el fin de lograr nuevos desarrollos en la composición de alimentos y bebidas
26 junio 2024

‘Bagoa Atlantic’, el guisante gallego que llega a la alta cocina

El CSIC ha presentado esta nueva variedad, seleccionada a partir de un guisante gallego tradicional, que inicia su comercialización con la firma de un contrato de licencia de explotación entre el CSIC y las empresas El Calabacín Rojo y Restaurante Culler de Pau
20 junio 2024

La Escuela de Ingeniería actualizará la metodología para el inventario mundial de sistemas agroforestales

La Universidad y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura firman un convenio que pretende ser un punto de inflexión en el camino hacia el uso sostenible de la tierra y de sus recursos
10 junio 2024

Premian una tecnología para extraer estruvita de las aguas residuales, un mineral apreciado como fertilizante

Otro de los premios de la Real Academia Gallega de Ciencias fue para una tecnología con impacto en los ámbitos de la alimentación humana saludable y funcional, medicina y salud, y el desarrollo de textiles inteligentes